Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Medailonky se žampiony

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Medailonky se žampiony
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks králičí maso hřbet
    • 150
      g žampiony
    • 20
      g slanina
    • 1
      ks cibule
    • 1
      stroužek česnek
    • sůl
    • pepř mletý
    • tuk
    • hladká mouka

Postup přípravy receptu

1
Králičí hřbet vykostíme, maso odblaníme a příčně nakrájíme medailonky. Jemně naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Pak zvolna opékáme po obou stranách na tuku. Měkké maso vyjmeme a uložíme na teplé místo.
2
Do tuku dáme nakrájenou slaninu, rozškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli a česnek nakrájený na plátky, zpěníme, přidáme pokrájené žampiony a podusíme doměkka.
3
Maso rozdělíme na talíře, pokryjeme žampionovou směsí, ozdobíme petrželkou.
4
Podáváme s brambory, bramborovými hranolky, zeleninovým salátem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Ilona Sedláčková | 27. 3. 2004 18:48

    Milá Martino,dnes jsem vyzkoušela Váš recept a můžu Vam říct,že moje rodina i já jsme dlouho nic tak dobrého nejedly.Váš recept je opravdu výborný.Ilona

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Králičí
Maso Králičí Oběd Večeře Smažení Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Hladká mouka Králičí maso Pepř mletý Slanina Sůl Tuk Žampiony

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme