Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Med ze smrkových výhonků

autor: Lily9
0.0
moje hodnoceni
2.8
hodnotilo: 20
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: neuvedeno
Med ze smrkových výhonků
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 350
      g smrkové mladé výhonky
    • 1
      l voda
    • 1,35
      kg cukr krupice
    • 1
      ks citron vymačkaná šťáva

Postup přípravy receptu

1
Postup je naprosto jednoduchý. Výhonky opláchneme pod tekoucí vodou, vložíme do hrnce a spaříme 1 litrem vroucí vody. Přidáme šťávu z citrónu, zakryjeme a necháme dva dny odležet.
2
Potom scedíme, do výluhu z výhonků přidáme cukr a vaříme 1 - 1,5 hodiny, podle toho, jak chceme mít med hustý. Vaříme na velice mírném ohni, spíš jenom necháme lehce probublávat.
3
Po této době med zhoustne a dostane tmavě medovou barvu. Vařicí med plníme do vyvařených sklenic, zavíčkujeme a otočíme víčkem dolů.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Ostatní Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citron Cukr krupice Smrkové mladé výhonky Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme