Nejdřív smícháme vodu s cukrem, uvedeme do varu a až začne směs houstnout, přidáme drobně pokrájené čerstvé lístky máty peprné. Krátce povaříme a přikryté necháme za občasného zamíchání 2 - 3 hodiny odstát.
Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Komentáře k receptu
Blek
|3. 7. 2016 12:12
čím chcete hustší sirup tím více musíte dát cukru!Doporučuji 1 litr vody a 1kg cukru!doporučuji nalét sirup do sklenic až po vrch hrdla a zalét malou štamprli alkoholu-nejlépe bezbarvého jako vodka,lih aj.pak zazátkovat špuntem nebo celofánem a gumičkou.Alkohol udělá lihový špunt jelikož je lehčí jak sirup a pak žádná štáva ze vám nezkazí i 2 roky!Já vše dělám zastudena at se nevyvaří to nejlepší.
Zkuste si udělat sirup z mladého jehličí smrku-to je lahoda!
hallis
|30. 5. 2015 13:05
Nikol: To je jednoduché, přidejte více cukru. :-)
Lada
|6. 10. 2014 17:04
Právě jsem dovařil sirup. Dal jsem necelých 3/4 litru vody a 3/4 kilo cukru a chvíli vařil. Pak do hodně teplého jsem nastříhal 12 deka omytoé máty. Přikryl pokličkou a nechal do druhého dne vyluhovat. Pak jsem přecedil přes plátýnko, přivedl těsně před var a nalil šťávu z jednoho citronu. V horklém stavu to není niajk husté, ale po vychladnutí to trochu zhoustlo. Chuťově je sirup výborný. Má krásnou zelenavou barvu.
tento sirup dělám 2krát za rok a
všem to moc chutná. <3
;-) :-P :-) :-) :-) :-) :-)
Nikol
|2. 6. 2014 12:35
Tenhle sirup dělávám taky a nedám na něj dopustit ;-) Jen by mě zajímalo jak dlouho cca vaříte vodu s cukrem? Já jsem to zatím nikdy neměla husté, většinou to bylo řidší. Dobré to bylo i tak, přeci jen by mě zajímalo jak získat hustou konzistenci sirupu :-\