počet porcí: neuvedeno

- 1
  kg cibule
- 1
  svazek ředkvička
- 3
  ks nakládané okurky
- 0,50
  svazek pažitka
- 0,50
  svazek kopr
- 100
  g bílý jogurt
- 150
  g zakysaná smetana
- 1
  špetka pepř mletý
- 8
  ks matesy celé

Postup přípravy receptu

Oloupeme cibuli a nakrájíme ji na kostičky. Odkrojíme zelené konce i kořínky ředkviček, opereme je a nakrájíme na tenká kolečka. Okurky nastrouháme. Opereme a jemně osušíme bylinky. Velmi drobně je nasekáme. Smísíme jogurt s kysanou smetanou. Přidáme cibuli, ředkvičky, okurky i bylinky a dochutíme solí a pepřem.

Na každý talíř dáme dva kousky matesů a přelijeme bylinkovou omáčkou. Podáváme s vařenými brambory.