Vložit recept
Masovo-sýrové roládky ve slanině
autor: recepty73
Suroviny
2
porce
-
-
300g mleté maso vepřové nebo mix
-
150g tvrdý sýr strouhaný - zámecký, čedar, gouda, Niva...
-
1ks vejce
-
3lžíce studená voda
-
pepř mletý dle chuti
-
sůl dle chuti, pozor na slanost sýru
-
strouhanka čerstvá, dle potřeby
-
muškátový květ - není nutný
-
150g anglická slanina nebo váhalova, moravská... na plátky pokrájená, cca
-
Postup přípravy receptu
1
Mleté maso opepříme, přidáme vejce s vodou a dobře promícháme. Přidáme strouhaný sýr a dle slanosti sýru a slaniny směs dosolíme.
RADA: Zkuste sekanou 5x jinak
2
Vše řádně promícháme, zahustíme dle potřeby čerstvě nastrouhanou strouhankou, nejlépe z ne zcela tvrdého rohlíku.
3
Ze směsi tvarujeme mokrou rukou šištičky (válečky), které obalíme slaninou a pokládáme do pekáčku nebo zapékací misky.
4
Pečeme v předehřáté troubě na 190 stupňů dozlatova cca 30 minut, je-li třeba, podlijeme troškou vody.
5
Podáváme s bramborovou nebo zeleninovou přílohou. Výborné i za studena, jako rychlé slané pohoštění k pivu, vínu...
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Mleté maso
Muškátový květ
Pepř mletý
Strouhanka
Studená voda
Sůl
Tvrdý sýr
Vejce
Jak na bramborovou kaši
Blesk pro ženy
Chantal Poullain vypadá rok před 70. úžasně! Co se naučit z jejího francouzského stylu?
Blesk.cz
