lžička
kari
nebo jiné koření (grilovací, Adžika...)
Postup přípravy receptu
1
Maso pokrájíme na nudličky, kedlubny na slabší hranolky, zasypeme kořením, zakápneme asi třemi lžícemi oleje a jemně osolíme. Dáme do chladna proležet (nejlépe přes noc). Vše pak dáme do pánve s trochou rozpáleného oleje zprudka orestovat, nakonec dle chuti dosolíme.
2
*Podáváme s bramborovou přílohou nebo čerstvým pečivem a zeleninou.