Masové kuličky v pivní omáčce

Chlebové kostky namočíme do 1dl piva. Pak smícháme s masem, sýrem, solí a pepřem. Vlhkou rukou utvoříme malé kuličky, které dáme na plech s pečícím papírem (plech můžeme vymazat). Kuličky pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut.

**Mezitím si připravíme omáčku**: na oleji orestujeme cibuli dozlatova, přidáme cukr, ocet a zbylé pivo, necháme provařit i s pečenými kuličkami asi 15 minut. V trošce vody si rozmícháme mouku a omáčku zahustíme, povaříme. Dochutit můžeme i vegetou nebo přidat pár kapek klasika.

Podáváme s bramborovou přílohou nebo rýží.