Vložit recept
Masové kostky s paprikou a pórkem
autor: recepty73
Suroviny
4
porce
-
-
700g vepřové maso nebo kuřecí, krůtí- dle chuti
-
400g pórek
-
300g paprika - barevná
-
olej
-
2lžíce koření - adžika nebo jiné dle chuti (italské, gyros...)
-
sůl
-
-
Dohotovení:
-
pórek a paprika - čerstvé, nakrájené
-
Postup přípravy receptu
1
Maso pokrájíme na kousky, pórek na kolečka, papriku na proužky. Vše zasypeme kořením, zakápneme asi pěti lžícemi oleje a jemně osolíme. Vše dobře promícháme a dáme do chladna proležet (nejlépe přes noc). Vše pak dáme na větší pánev z rozpálenou troškou oleje a zprudka restujeme. Nakonec dle chuti dosolíme a podáváme.
2
*Podáváme s bramborovou přílohou nebo čerstvým pečivem, dozdobíme čerstvou paprikou a pórkem.
Komentáře k receptu
Maso
Pokrmy
Ze zeleniny
Vepřové
Drůbeží
Červenec
Srpen
Září
Oběd
Večeře
Smažení
Návštěva
Slovník pojmů
