Masová směs v bramboráku II.

1 cibuli nakrájíme, zpěníme na oleji, přidáme mleté maso a za stáleho míchání je opečeme. Posypeme paprikou, podlijeme trochou vody a dusíme 1/4 hodiny, až se voda odpaří. Pak přidáme zelenou papriku nakrájenou na nudličky, (kdo má rád ostré, přidá feferonku na plátky), kečup, sůl, pepř a krátce podusíme. Dále vmícháme salám nakrájený na nudličky, drobně nakrájenou druhou cibuli a dusíme ještě asi 5 minut.

Klasicky usmažíme bramboráky, na každý dáme horkou masovou směs a přeložíme je v půli.