Vložit recept
Masová směs na grilu
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
400g hovězí svíčková
-
400g vepřová kýta
-
200g uzená rolka
-
200g anglická slanina
-
4ks cibule
-
4ks zelená paprika
-
1ks cuketa
-
1dl rostlinný olej
-
1dl červené víno
-
pepř mletý
-
grilovací koření
-
drcený kmín
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Maso nakrájíme přes vlákno na stejnoměrné plátky a zlehka naklepeme. Zeleninu nakrájíme na plátky.
2
Maso a zeleninu dostatečně okořeníme. Vše zalijeme vínem a olejem a necháme v chladu několik hodin zaležet.
3
Opékáme na grilu, otáčíme a potíráme zbytkem marinády. Postupně hotové odebíráme.
4
Podáváme s pečivem nebo zeleninovým salátem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Červené víno
Cibule
Cuketa
Drcený kmín
Grilovací koření
Hovězí svíčková
Pepř mletý
Rostlinný olej
Sůl
Uzená rolka
Vepřová kýta
Zelená paprika
