počet porcí: neuvedeno

- 600
  g vepřová panenka
- sůl
- pepř mletý
- 2
  stroužek česnek
- 2
  ks cibule
- 2
  ks paprika červená a zelená
- 300
  g fazole z konzervy
- 1
  lžička paprika - sladká
- 1
  lžíce pepř celý kuličky
- worcestrová omáčka
- citronová šťáva
- 125
  ml zakysaná smetana
- 125
  ml šlehačka
- olej

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na malíček silné proužky, osolíme, opepříme a posypeme jemně nasekanými stroužky česneku. Cibuli nasekáme, papriky rozkrájíme na nudličky, fazole slijeme, opláchneme a necháme okapat. Na rozpáleném oleji zprudka opečeme maso, vyjmeme a na pánev přidáme cibuli, papriku, zelený pepř a krátce podusíme. Zalijeme zakysanou smetanou, kterou jsme rozředili trochou vody a povaříme. Dochutíme paprikou, worchestrovou omáčkou a citronovou šťávou. Přidáme maso, fazole, zalijeme šlehačkou a prohřejeme. Podáváme s rýží.