Masová minutka s řapíkatým celerem

Name: Masová minutka s řapíkatým celerem
Yield: 2 porce
Ingredients: sůl; 2 stroužek česnek; pepř mletý; 1 lžíce sojová omáčka; 1 lžička zázvor; 200 g řapíkatý celer; 300 g maso; 1 lžíce olej

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.6

hodnotilo: 24

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

4fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

2 porce

- 300
  g maso kuřecí, krůtí, vepřové, králičí, sojové...
- 200
  g řapíkatý celer cca
- 1
  lžíce sojová omáčka
- 1
  lžíce olej
- 2
  stroužek česnek nastrouhaný
- 1
  lžička zázvor čerstvě nastrouhaný
- sůl dle chuti, pozor na slanost sojové omáčky
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Maso pokrájíme na kostky nebo nudličky, mírně osolíme, opepříme a dáme do mísy. Řapíkatý celer pokrájíme na slabší měsíčky a dáme k masu. Přidáme nastrouhaný česnek, zázvor, olej a sojovou omáčku, vše dobře promícháme a necháme alespoň krátce odležet. Pak na pánvi s troškou rozpáleného oleje vše za občasného promíchání osmažíme doměkka a dozlatova. Na závěr dle chuti můžeme do směsi přikápnou ještě trochu sojové omáčky.

Podáváme s bramborovou přílohou, česnekovými topinkami nebo čerstvým pečivem.

Pokud chceme, můžeme si směs připravit klidně den předem a nechat jí v chladnu naloženou čekat na náš návrat domů, kdy jí jen vyklopíme do pánve...

Jestliže se rozhodneme pro sojové maso, doporučuji nudličky, které si předem uvaříme dle návodu na obalu. Poté pokračujeme dle receptu.

Podobné recepty

Cizrnová polévka s řapíkatým celerem

Čočková sekaná s řapíkatým celerem

Rajská polévka s řapíkatým celerem

Komentáře k receptu

recepty73 | 27. 6. 2019 11:11
RomolaS : ...děkuji, to potěší :)
RomolaS | 10. 4. 2019 16:11
Výborný recept!!! Jako vždy od autora/autorky "recepty73". Už jich mám uložených několik. Děkuji za sdílení receptu!
Karin Bocková | 14. 4. 2017 14:32
Jednoduché, rychlé, lehčí a moc dobré jídlo :-), děkuji!
Lenka | 14. 3. 2017 13:17
Recept jsem vyzkoušela, je to výborné, určitě udělám zase. Jen jsem vynechala zázvor kvůli dětem, nevím, jak moc tam bude pálit.. :-)
Tomáš | 15. 10. 2016 07:56
Celer doporučuji předem oloupat. Aby byl bez provázků. U když je krájen na malé měsíčky, je to lepší. Jinak řapíkatý celer je úžasná věc. Všem doporučuji. Recept určitě vyzkouším.