Name: Maso zapékané s cuketou a nivou
Yield: 4 porce
Ingredients: 120 g šunka; 1 ks cuketa; sůl; pepř mletý; 1 dl smetana; 120 g sýr niva; 600 g maso; olej

Suroviny

4 porce

- 600
  g maso - plátky(nudličky) vepřového nebo drůbežího masa
- sůl
- pepř mletý
- olej
- 1
  ks cuketa - mladá
- 120
  g šunka nebo debrecínka
- 120
  g sýr niva
- 1
  dl smetana - není nutná

Postup přípravy receptu

Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Na oleji osmažíme z obou stran dozlatova a položíme do vymazané zapékací mísy. Výpek zalijeme vodou (smetanou) a necháme povařit - uvolnit výpečky z pánve. Na plátky masa dáme plátky cukety, zalijeme výpekem z pánve, posypeme pokrájenou šunkou (debrecínkou) a posypeme rozdrobenou nebo nastrouhanou Nivou. Přiklopíme a dáme do vyhřáté trouby zapéct na půl hodiny, pak odklopíme, je-li třeba, trochu podlijeme a necháme krátce dopéct bez přikrytí.

Podáváme s bramborovou přílohou.

Komentáře k receptu

Anna Šašková | 24. 5. 2016 11:43
Použila jsem to co bylo doma, takže plecko, cuketku, nivu. Smetana nebyla a šunka taky ne, ale i tak jsme se dobře najedli.
F.J. | 8. 12. 2014 20:25
Skvely jidlo, dik. :-))
Drahuš | 6. 7. 2014 11:16
Pekla jsem podle receptu maso s cuketou včera,bylo to velice chutné a doporučuji zkusit,je to skoro bez práce.
paket** | 21. 9. 2013 10:01
neni co vytknout, vyborne :-P
Káťa Soukupová | 5. 1. 2013 16:51
Stručný a jasný popis receptu, podle kterého jsem uvařila na výbornou a všem moc chutnalo.