Vložit recept
Maso v cibuli
autor: Lipiček
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
vepřová krkovice vepřová
-
cibule tolik jako polovina masa
-
sůl
-
olej
-
sádlo
-
Postup přípravy receptu
1
Troubu rozehřejeme na 200 °C. Maso osolíme a vložíme do pekáče. Oloupanou cibuli přepůlíme, nakrájíme na nudličky a obložíme jimi maso na pekáči. Podlijeme trochou oleje nebo přidáme trochu sádla. Podlijeme asi 150 ml vody a dáme péci.
2
Po 3/4 hodině pečení maso vyndáme z pekáče a nakrájíme na plátky. Vložíme zpět do pekáče a podlijeme vroucí vodou tolik, aby byli plátky téměř ponořené. Pečeme ještě asi půl hodiny, maso pěkně nasákne cibulovou šťávou.
3
Podávejte s bramborovou kaší.
Komentáře k receptu
