Vepřové a kuřecí maso opláchneme a rozkrájíme na krátké nudličky. Menší cibuli nadrobno rozkrájíme a necháme na másle zesklovatět. Přidáme nakrájené maso a lehce osmahneme. Osmažené kousky masa zalijeme polévkovým vývarem nebo vodou, osolíme, opepříme a necháme dusit doměkka.
2
Na závěr přidáme sušené švestky a ořechy, opět podlijeme a necháme asi dalších 5 minut podusit.