Máslový koláč

Name: Máslový koláč
Total time: 75 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 250 g máslo; 1 špetka sůl; 4 ks vejce; 1 ks žloutek; 1 balíček vanilkový cukr; citron; 1 kelímek bílý jogurt; mandle; 250 g dětská krupice; 200 g cukr

autor: haluška50

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: 75 minut

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 250
  g máslo
- 200
  g cukr
- 250
  g dětská krupice
- 4
  ks vejce
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 1
  špetka sůl
- citron z jednoho citronu
Poleva
- 1
  ks žloutek
- 1
  kelímek bílý jogurt
- mandle nebo lískové ořechy, není nutné

Postup přípravy receptu

Máslo s citronovou kůrou, šťávou a oběma cukry vyšleháme do pěny, poté zašleháme žloutky a krupičku.

Naposled lehce vmícháme sníh z bílků a vlijeme do vymazaného pekáče. Vidličkou vytvarujeme vlnky a přelijeme jogurtem, ve kterém jsme rozmíchali žloutek.

Kdo má rád, na vrch nasype na hrubo pokrájené mandle či lískáče. Pečeme mírně cca 50 minut.

Výborný předvánoční koláč.

Podobné recepty

Francouzský máslový koláč Chinois

Máslový ležák proti depresi

Máslový pórek v šunce se sýrem

Komentáře k receptu

Míša | 10. 11. 2014 11:35
Jéé ,ale toto není pravý francouzský,ale nějaká zvláštní inovace. Kde je ten krém,který jej dělá neodolatelným ´a velmi chutným?
Míša | 10. 11. 2014 11:34
néé,ale dává se droždí. 8-)
Míša | 13. 10. 2011 10:04
Někdo asi zapomněl na prášek do pečiva :-)
martina | 23. 10. 2010 20:34
kolac je dobry jen chutove ale jinak nic moc muzu vyhodit pekac :-X