Máslo s citronovou kůrou, šťávou a oběma cukry vyšleháme do pěny, poté zašleháme žloutky a krupičku.
2
Naposled lehce vmícháme sníh z bílků a vlijeme do vymazaného pekáče. Vidličkou vytvarujeme vlnky a přelijeme jogurtem, ve kterém jsme rozmíchali žloutek.
3
Kdo má rád, na vrch nasype na hrubo pokrájené mandle či lískáče. Pečeme mírně cca 50 minut.