Vložit recept
Máslové sušenky s violkami
autor: F.O.O.D.
Máslové sušenky vyšperkované violkami lahodí oku i chuti. Výtečné jsou nejen k odpolednímu čaji, přibalit je můžete i dětem do školy jako sladkou svačinku.
Suroviny
24
porce
-
-
80g moučkový cukr + na poprášení
-
100g máslo změklé
-
1ks vejce
-
2lžička vanilkový extrakt
-
200g hladká mouka
-
sůl špetka
-
jedlé květy 30 až 48 kvítků
-
Postup přípravy receptu
1
Moučkový cukr vyšlehejte s máslem do světlé pěny a zašlehejte vejce s vanilkovým extraktem. Přidejte mouku se solí a uhněťte hladké těsto. Zabalte ho do fólie a nechte přes noc v ledničce.
RADA: Máslo bez lednice
2
Těsto rozválejte mezi pečicími papíry na sílu asi 0,5 cm, pak ho nebudete muset podsypávat další moukou a sušenky budou křehčí. Nejlepší bude, když tak učiníte přímo na plechu. Kulatým vykrajovátkem vykrájejte kolečka a rozložte na ně květy zbavené stonků.
RADA: Základní linecké těsto
3
Troubu předehřejte na 180 °C. Těsto s violkami znovu překryjte pečicím papírem a velmi zlehka přejeďte válečkem.
4
Pečicí papíry i se sušenkami opatrně přesuňte na plech, sejměte z nich horní list a sušenky upečte dobleda, asi 10 minut. Sušenky nechte vychladnout na mřížce a před podáváním je pocukrujte.
RADA: Plněné máslové sušenky
5
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Hladká mouka
Jedlé květy
Máslo
Moučkový cukr
Sůl
Vanilkový extrakt
Vejce
Mimibazar
