• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Máslové briošky
Napište svůj komentář k receptu

Máslové briošky

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.9
hodnotilo: 11
doba přípravy: 55 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Máslové briošky
Máslové briošky
Máslové briošky
Máslové briošky
Máslové briošky
Máslové briošky
Máslové briošky
Máslové briošky
6fotografií
Nahrát fotku
 

Brioška je oblíbený druh pečiva nejen ve Francii, odkud původně pochází. Můžete si ji připravit na sladko, ale skvěle chutná i slaná naplněná masem, či zeleninou.

Suroviny

12 porce
    • 250
      ml mléko vlažné
    • 2
      lžička sušené droždí
    • 450
      g hladká mouka
    • 4
      lžíce máslo změklé
    • 1
      lžička sůl
    • 2
      ks vejce + 1 vejce na potření
    • 2
      lžíce cukr krupice

Postup přípravy receptu

1
Mléko promíchejte v míse s droždím a cukrem a nechte pár minut na teple stát, až se začnout tvořit bubliny. Ve velké míse zpracujte rukama mouku se solí a máslem na drobenku. Přidejte mléko s droždím a prošlehaná vejce a vypracujte měkké, mírně lepivé těsto.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak udělat kvásek

2
Těsto dejte do mísy robotu s hnětacím hákem a hněťte alespoň 10 minut. Přendejte ho do mísy vytřené olejem a nechte kynout na teplém místě asi hodinu. Poté je opět krátce propracujte, bude méně lepit. Z těsta tvarujte briošky, skládejte je na plech vyložený pečicím papírem a nechte kynout další hodinu. Troubu předehřejte na 200 °C, briošky potřete rozšlehaným vejcem a pečte dozlatova, asi 20 minut.

RADA: Podívejte se , jak na domácí pizzu!

3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (červenec/2019)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Burgerové bulky

Burgerové bulky

Briošková roláda s masem a sýrem

Briošková roláda s masem a sýrem

Bulky s řepnou pomazánkou

Bulky s řepnou pomazánkou

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Housky a rohlíky FOOD
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Hladká mouka Máslo Mléko Sůl Sušené droždí Vejce

Jak udělat kvásek

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Roláda z vepřového masa

Roláda z vepřového masa

Sýrové tyčinky

Sýrové tyčinky

Kynuté těsto - základní recept

Kynuté těsto - základní recept

Vánočka od babičky

Vánočka od babičky

Dušené jemné zelíčko

Dušené jemné zelíčko

Tvarohové koblihy II.

Tvarohové koblihy II.

Zeleninové těstoviny - bezmasé

Zeleninové těstoviny - bezmasé

Falešný tatarák z uzeniny

Falešný tatarák z uzeniny

Domácí plněná roláda z mletého masa

Domácí plněná roláda z mletého masa

Doporučujeme

40 minut
Risotto se špenátem a bylinkami

Risotto se špenátem a bylinkami

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Jak udělat kvásek

Poslední sledované recepty

65
Sýrovo-smetanové zapékané řízky
Sýrovo-smetanové…
49
Meruňková marmeláda (džem)
Meruňková marmeláda …
43
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
36
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
34
Višňový džem (marmeláda)
Višňový džem (marmeláda)

Zajímavé články

Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno…
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
AHA.cz Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Láska mezi slavnými: 7 českých párů, kterým vztah vydržel celý život. Jaký je jejich návod na štěstí?

Láska mezi slavnými: 7 českých párů, kterým vztah vydržel celý život. Jaký je jejich návod na štěstí?

Blesk pro ženy Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Ženy.cz Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Blesk.cz Krásná lékárnice Doleželová: Nový chlap!?

Krásná lékárnice Doleželová: Nový chlap!?

SportRevue.cz FOTO: Sexy kalendář. Polonahým cheerleaders to v plavkách zatraceně sluší

FOTO: Sexy kalendář. Polonahým cheerleaders to v plavkách zatraceně sluší

Maminka.cz Jediná česká paterčata oslavila 10. narozeniny. Jak se jim dnes žije?

Jediná česká paterčata oslavila 10. narozeniny. Jak se jim dnes žije?

Blesk Horoskopy Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Další doporučené recepty:

Máslová paštika s česnekem
Máslová paštika s česnekem
Máslová pěna s uzenou rybou
Máslová pěna s uzenou rybou
Máslová vánočka
Máslová vánočka
Máslové koláčky s crème fraîche a jahodami
Máslové koláčky s crème fraîche a…
Máslové loupáčky
Máslové loupáčky
Máslové mini bochánky (mazance) - drobenkové
Máslové mini bochánky (mazance) -…
  • Recepty.cz
  • Máslové briošky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact