Name: Marocké žampiony s cizrnou
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: máslo; sůl; olivový olej; skořice; pepř mletý; mletý kmín; 250 g žampiony; kuskus; 1 plechovka cizrna; zelené fazolky; 1 ks červená cibule; 1 plechovka nakládaná loupaná rajčata

Suroviny

4 porce

- 1
  ks červená cibule
- olivový olej
- skořice půl lžičky
- mletý kmín lžička
- 250
  g žampiony rozčtvrcené
- 1
  plechovka nakládaná loupaná rajčata
- 1
  plechovka cizrna
- kuskus
- máslo lžička
- sůl
- pepř mletý
- zelené fazolky

Postup přípravy receptu

Cibuli nakrájejte na plátky, osmahněte na oleji, dokud nezezlátne. Pak přidejte koření a půl minuty dál smažte a míchejte. Přidejte houby, cizrnu a rajčata, osolte a opepřete podle chuti a povařte asi 8 minut.

Mezitím připravte kuskus - do mísy nasypte kuskus, osolte a opepřete, přidejte máslo, zajijte horkou vodou a nechte odstát.

Servírujte s povařenými zelenými fazolkami.