• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Marocké masové koule s kapustičkami a slaninou
Napište svůj komentář k receptu

Marocké masové koule s kapustičkami a slaninou

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Marocké masové koule s kapustičkami a slaninou
Marocké masové koule s kapustičkami a slaninou
Marocké masové koule s kapustičkami a slaninou
Marocké masové koule s kapustičkami a slaninou
Marocké masové koule s kapustičkami a slaninou
Marocké masové koule s kapustičkami a slaninou
Marocké masové koule s kapustičkami a slaninou
5fotografií
Nahrát fotku
 

Chystáte letní grilovačku a přemýšlíte, čím pohostit své blízké? Inspirujte se marockou kuchyní bohatou na mnoho druhů koření a připravte kouřem provoněné marocké koule s kapustičkami a slaninou.

Suroviny

6 porce
    • 600
      g mleté maso
    • 1
      ks cibule menší
    • 2
      lžička uzená paprika - koření
    • 1
      lžička římský kmín
    • 0,50
      lžička pepř mletý směs Kampotských pepřů
    • 0,50
      lžička skořice - mletá
    • 0,25
      lžička chilli
    • 2
      lžíce petrželka nasekaná
    • 2
      lžíce máta nasekaná
    • 300
      g růžičková kapusta
    • 1
      lžíce citronová šťáva
    • 200
      g anglická slanina
    • olej na potření
    • sůl
  • Omáčka
    • 200
      g řecký jogurt - pravý nebo kysaná smetana
    • 3
      lžíce olivový olej
    • 2
      stroužek česnek
    • 1
      hrst máta lístky
    • 1
      ks chilli papričky
    • sůl a pepř

Postup přípravy receptu

1
Špejle namočte do vody alespoň na 30 minut. Maso v míse smíchejte s nadrobno nakrájenou cibulí a kořením, podle chuti osolte a opepřete. Přidejte nasekané bylinky, dobře rukama propracujte a odložte do chladu.

RADA: Krájení cibule

2
Kapustičky zbavte zvadlých listů, odkrojte košťály a překrojte je na poloviny. Ve větším hrnci přiveďte k varu osolenou vodu s citronem. Nasypte do ní kapustičky a povařte 4 minuty. Poté je ihned slijte a zchlaďte studenou vodou.

RADA: Jak na pár kapek z citronu

3
Z masa vytvořte koule o průměru asi 3 cm. Na špejle je napichujte střídavě s kapustičkami a prokládejte slaninou. Před grilováním nechte špízy vychladit maso tak bude lépe držet pohromadě.
4
Rozehřejte gril, špízy potřete olejem a grilujte je 4–5 minut z každé strany (tedy celkem 16–20 minut).
5
Než se špízy opečou, připravte omáčku: hustý řecký jogurt prošlehejte s olivovým olejem, prolisovaným česnekem, nasekanou mátou a chilli papričkou, podle chuti osolte a opepřete.

RADA: Jak snadno oloupat česnek?

6
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Masové koule zapečené v rajčatech

Masové koule zapečené v rajčatech

Masové koule zapečené v rajčatech

Masové koule zapečené v rajčatech

Masové koule s bulgurem a zeleninou

Masové koule s bulgurem a zeleninou

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody FOOD Grilování & BBQ
Grilování Vaření Chlazení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Česnek Chilli Chilli papričky Cibule Citronová šťáva Máta Mleté maso Olej Olivový olej Pepř mletý Petrželka Řecký jogurt - pravý Římský kmín Růžičková kapusta Skořice - mletá Sůl Uzená paprika - koření
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Maminčina jablečná buchta

Maminčina jablečná buchta

Domácí krtkův dort

Domácí krtkův dort

Kotlety na houbách III.

Kotlety na houbách III.

Zemplínský koláč

Zemplínský koláč

Nivové placičky

Nivové placičky

Celer s uzeným masem - zapékaný

Celer s uzeným masem - zapékaný

Celerovo-mrkvová pomazánka s pečivem

Celerovo-mrkvová pomazánka s pečivem

Závin z listového těsta se zelím a slaninou

Závin z listového těsta se zelím a…

Klouzáky s masem (chlupaté knedlíky) a kysaným zelím

Klouzáky s masem (chlupaté knedlíky)…

Doporučujeme

40 minut
Španělská bramborová polévka

Španělská bramborová polévka

35 minut
Klasická zelňačka

Klasická zelňačka

40 minut
Švédské masové kuličky

Švédské masové kuličky

55 minut
Litý perník s jablky

Litý perník s jablky

70 minut
Nejjednodušší gratinované brambory

Nejjednodušší gratinované brambory

20 minut
French toast

French toast

30 minut
Mačkané brambory

Mačkané brambory

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Poslední sledované recepty

51
Švestkový závin s tvarohem (mákem)
Švestkový závin s…
34
Rýžové krokety (noky), základní recept
Rýžové krokety (noky),…
33
Zapečený flatbread s kuřetem a paprikami
Zapečený flatbread s…
25
Bramborovo-celerový salát
Bramborovo-celerový salát
20
Špagety s cuketou a olivami
Špagety s cuketou a…

Zajímavé články

Znáte řezy Šalamoun? Upečte si legendární moučník, který se rozplývá na jazyku
Znáte řezy Šalamoun? Upečte si legendární moučník…
Vepřové kotlety: Vyzkoušejte ty nejlepší recepty, které se opravdu osvědčily
Vepřové kotlety: Vyzkoušejte ty nejlepší recepty,…
Domácí vanilkový extrakt provoní bábovku i cukroví: Připravíte ho ve 3 krocích
Domácí vanilkový extrakt provoní bábovku i…
Kysané zelí do sklenic: Jak si ho doma vyrobit za zlomek ceny!
Kysané zelí do sklenic: Jak si ho doma vyrobit za…
Flammkuchen: Skvělý a jednoduchý alsaský slaný koláč, který je ideální k večeři i na večírek
Flammkuchen: Skvělý a jednoduchý alsaský slaný…
AHA.cz Štaidl odtajnil život s Bartošovu: Nebylo to příjemné, člověka to obrní

Štaidl odtajnil život s Bartošovu: Nebylo to příjemné, člověka to obrní

Mimibazar Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Dáma.cz Kdy je masopust 2025: Kdy začíná a kdy končí?

Kdy je masopust 2025: Kdy začíná a kdy končí?

Blesk pro ženy 5 mýtů v nošení kabelek, kterými se už neřiďte! Které vyvrací designérka?

5 mýtů v nošení kabelek, kterými se už neřiďte! Které vyvrací designérka?

Ženy.cz Mladí lidé a práce: Je dnešní generace líná, nebo jen nechce vyhořet?

Mladí lidé a práce: Je dnešní generace líná, nebo jen nechce vyhořet?

Blesk.cz Zemřel kytarista z Kiss Ace (†74): Odpojili ho od přístrojů!

Zemřel kytarista z Kiss Ace (†74): Odpojili ho od přístrojů!

SportRevue.cz FOTO: Plážové sporty. Díky roztleskávačkám pastva pro (mužské) oči

FOTO: Plážové sporty. Díky roztleskávačkám pastva pro (mužské) oči

Maminka.cz Holčička váží v pěti letech 44 kilogramů. Udržet ji, aby se neujedla k smrti, je úkol na celý den, říká její maminka

Holčička váží v pěti letech 44 kilogramů. Udržet ji, aby se neujedla k smrti, je úkol na celý den, říká její maminka

Blesk Horoskopy Patří vaše znamení mezi staré duše? Takhle to poznáte!

Patří vaše znamení mezi staré duše? Takhle to poznáte!

Další doporučené recepty:

Marmeláda z bezinek a jablek
Marmeláda z bezinek a jablek
Marocká harira
Marocká harira
Marocké kuře
Marocké kuře
Marocké žampiony s cizrnou
Marocké žampiony s cizrnou
Marokánky
Marokánky
Marokánky II.
Marokánky II.
  • Recepty.cz
  • Marocké masové koule s kapustičkami a slaninou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact