• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Marocké masové koule s kapustičkami a slaninou
Napište svůj komentář k receptu

Marocké masové koule s kapustičkami a slaninou

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Marocké masové koule s kapustičkami a slaninou
Marocké masové koule s kapustičkami a slaninou
Marocké masové koule s kapustičkami a slaninou
Marocké masové koule s kapustičkami a slaninou
Marocké masové koule s kapustičkami a slaninou
Marocké masové koule s kapustičkami a slaninou
Marocké masové koule s kapustičkami a slaninou
5fotografií
Nahrát fotku
 

Chystáte letní grilovačku a přemýšlíte, čím pohostit své blízké? Inspirujte se marockou kuchyní bohatou na mnoho druhů koření a připravte kouřem provoněné marocké koule s kapustičkami a slaninou.

Suroviny

6 porce
    • 600
      g mleté maso
    • 1
      ks cibule menší
    • 2
      lžička uzená paprika - koření
    • 1
      lžička římský kmín
    • 0,50
      lžička pepř mletý směs Kampotských pepřů
    • 0,50
      lžička skořice - mletá
    • 0,25
      lžička chilli
    • 2
      lžíce petrželka nasekaná
    • 2
      lžíce máta nasekaná
    • 300
      g růžičková kapusta
    • 1
      lžíce citronová šťáva
    • 200
      g anglická slanina
    • olej na potření
    • sůl
  • Omáčka
    • 200
      g řecký jogurt - pravý nebo kysaná smetana
    • 3
      lžíce olivový olej
    • 2
      stroužek česnek
    • 1
      hrst máta lístky
    • 1
      ks chilli papričky
    • sůl a pepř

Postup přípravy receptu

1
Špejle namočte do vody alespoň na 30 minut. Maso v míse smíchejte s nadrobno nakrájenou cibulí a kořením, podle chuti osolte a opepřete. Přidejte nasekané bylinky, dobře rukama propracujte a odložte do chladu.

RADA: Krájení cibule

2
Kapustičky zbavte zvadlých listů, odkrojte košťály a překrojte je na poloviny. Ve větším hrnci přiveďte k varu osolenou vodu s citronem. Nasypte do ní kapustičky a povařte 4 minuty. Poté je ihned slijte a zchlaďte studenou vodou.

RADA: Jak na pár kapek z citronu

3
Z masa vytvořte koule o průměru asi 3 cm. Na špejle je napichujte střídavě s kapustičkami a prokládejte slaninou. Před grilováním nechte špízy vychladit maso tak bude lépe držet pohromadě.
4
Rozehřejte gril, špízy potřete olejem a grilujte je 4–5 minut z každé strany (tedy celkem 16–20 minut).
5
Než se špízy opečou, připravte omáčku: hustý řecký jogurt prošlehejte s olivovým olejem, prolisovaným česnekem, nasekanou mátou a chilli papričkou, podle chuti osolte a opepřete.

RADA: Jak snadno oloupat česnek?

6
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Masové koule zapečené v rajčatech

Masové koule zapečené v rajčatech

Masové koule zapečené v rajčatech

Masové koule zapečené v rajčatech

Masové koule s bulgurem a zeleninou

Masové koule s bulgurem a zeleninou

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody FOOD Grilování & BBQ
Grilování Vaření Chlazení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Česnek Chilli Chilli papričky Cibule Citronová šťáva Máta Mleté maso Olej Olivový olej Pepř mletý Petrželka Řecký jogurt - pravý Římský kmín Růžičková kapusta Skořice - mletá Sůl Uzená paprika - koření
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Okurky

Okurky

Tatarský biftek II.

Tatarský biftek II.

Ovarové koleno s jablkovým křenem

Ovarové koleno s jablkovým křenem

Brambory s kuřecím masem na kari a šlehačce

Brambory s kuřecím masem na kari a…

Mňamka z listového těsta

Mňamka z listového těsta

Italské masové kuličky se špagetami

Italské masové kuličky se špagetami

Domácí paštika II.

Domácí paštika II.

El Paso Kořenící směs na fajitas/tortillas

El Paso Kořenící směs na fajitas…

Špenátová polévka s pórkem

Špenátová polévka s pórkem

Doporučujeme

40 minut
Čevapčiči s brambory a žampiony na grilu

Čevapčiči s brambory a žampiony na…

50 minut
Kuřecí prsa na kari se smetanou

Kuřecí prsa na kari se smetanou

50 minut
Ostružinový koláč s broskvemi

Ostružinový koláč s broskvemi

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

20 minut
Tabouleh

Tabouleh

Zapečená plněná rajčata

Zapečená plněná rajčata

80 minut
Bublanina s ostružinami

Bublanina s ostružinami

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

10 minut
Šopský salát

Šopský salát

Poslední sledované recepty

46
Halušky z lososa v rajčatové omáčce
Halušky z lososa v…
43
Pepanovo sádlo se špekem a cibulkou
Pepanovo sádlo se špekem…
42
Asijské nudle s trhaným kuřecím masem
Asijské nudle s trhaným…
39
Kynutý táč s ovocem a drobenkou
Kynutý táč s ovocem a…
35
Jablečný štrúdl z listového těsta
Jablečný štrúdl z…

Zajímavé články

Jak dokonale nakrájet zeleninu? Naučte se triky od profíků
Jak dokonale nakrájet zeleninu? Naučte se triky…
6 tipů, jak zpracovat úrodu chilli papriček: Usušte je, naložte nebo z nich uvařte džem
6 tipů, jak zpracovat úrodu chilli papriček:…
Nejjednodušší ovocný koláč: Vyzkoušejte vděčný recept, který zvládnete i bez váhy a může být pokaždé jiný
Nejjednodušší ovocný koláč: Vyzkoušejte vděčný…
Recepty z hrušek nasladko i naslano, které vás ohromí
Recepty z hrušek nasladko i naslano, které vás…
Brynza je víc než jen sýr. Tahle probiotická bomba doslova nakopne imunitu
Brynza je víc než jen sýr. Tahle probiotická…
AHA.cz Tsunami u Moniky Marešové a Leoše: Jde o malou Alex

Tsunami u Moniky Marešové a Leoše: Jde o malou Alex

Mimibazar Island: Země ohně a ledu

Island: Země ohně a ledu

Dáma.cz 10 žen, o kterých neuvěříte, že existují: Jsou dílem přírody, nebo plastických chirurgů?

10 žen, o kterých neuvěříte, že existují: Jsou dílem přírody, nebo plastických chirurgů?

Blesk pro ženy Nejkrásnější české a slovenské zrzky: Která srší největším sex-appealem?

Nejkrásnější české a slovenské zrzky: Která srší největším sex-appealem?

Ženy.cz Otestujte se: 7 typů toxických kamarádek, nejste jedna z nich?

Otestujte se: 7 typů toxických kamarádek, nejste jedna z nich?

Blesk.cz Nahá selfíčka hvězd aneb… Sexy hrátky se zrcátky!

Nahá selfíčka hvězd aneb… Sexy hrátky se zrcátky!

SportRevue.cz FOTO: Pro šmíráky. 28 sexy (ex)sportovkyň, které můžete sledovat na Twitteru

FOTO: Pro šmíráky. 28 sexy (ex)sportovkyň, které můžete sledovat na Twitteru

Maminka.cz Jak a kdy rostou dětem zuby? Tady máte kalendář růstu mléčných zoubků

Jak a kdy rostou dětem zuby? Tady máte kalendář růstu mléčných zoubků

Blesk Horoskopy 4 znamení zvěrokruhu, která vždy vyhrávají: Komu úspěch nikdy neuteče?

4 znamení zvěrokruhu, která vždy vyhrávají: Komu úspěch nikdy neuteče?

Další doporučené recepty:

Marmeláda z bezinek a jablek
Marmeláda z bezinek a jablek
Marocká harira
Marocká harira
Marocké kuře
Marocké kuře
Marocké žampiony s cizrnou
Marocké žampiony s cizrnou
Marokánky
Marokánky
Marokánky II.
Marokánky II.
  • Recepty.cz
  • Marocké masové koule s kapustičkami a slaninou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact