ks
hermelín
nebo jiný jakýkoliv tučný plísňový sýr
80
g
jarní cibulka
1
stroužek
česnek
1
lžička
pepř celý
bobulky
1
lžíce
červené víno
4
lžíce
olivový olej
sůl
pepř mletý
1
lžíce
pažitka
Postup přípravy receptu
1
Sýr nakrájíme na plátky a rozložíme na míse. Cibulky nakrájíme na kroužky, česnek rozdrtíme a pepř nahrubo pomeleme. Vše smícháme s vínem a olejem, okořeníme solí, pepřem a pažitkou. Sýr přelijeme zálivkou a necháme několik hodin marinovat.