Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Marinovaný kapr

autor: cubr
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Marinovaný kapr
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks kapr cca 1.5 kg
    • 2
      ks cibule
    • hladká mouka na obalení
    • 1
      špetka sůl
    • olej
  • Nálev
    • vinný ocet a voda , 1:1
    • 3
      ks bobkový list
    • 10
      ks pepř celý kuličky
    • 1
      špetka tymián
    • 5
      ks nové koření kuličky
    • 2
      ks citron plátky
    • 2
      ks hřebíček

Postup přípravy receptu

1
Naporcujeme kapra na úhledné dílky, osolíme, obalíme v hladké mouce a opečeme z obou stran v rozpáleném oleji. Do sklenice střidavě prokládáme rybu s nakrájenou cibulí, zalijeme prochladlým nálevem a necháme 3 dny v chladnu proležet.
2
Můžeme podávat sypané křenem a přelité tatarskou omáčkou. Ozdobíme rajčátky a petrželkou.
3
Nálev: výše uvedené ingredience svaříme a přikryté necháme vychladnout.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby
Maso Rybí Večeře Pozdní večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Cibule Citron Hladká mouka Hřebíček Kapr Nové koření Olej Pepř celý Sůl Tymián Vinný ocet

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme