Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Marinovaný česnek II.

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Marinovaný česnek II.
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 500
      g česnek
    • olej :2-3 lžíce
  • Na marinádu:
    • 1
      l voda
    • 150
      ml vinný ocet
    • 10
      ks pepř celý
    • cukr krupice -dle chuti
    • sůl -dle chuti
    • 2
      ks bobkový list
    • zázvor - mletý -na špičku nože

Postup přípravy receptu

1
Očištěné stroužky česneku dáme do zavařovací sklenice. Marinádu povaříme a dokud je ještě teplá (ne vařící), zalijeme s ní česnek. Po vychladnutí sklenici dobře zavřeme a uložíme do chladu alespoň na jeden týden. Pak přidáme olej a ještě nejméně jeden den necháme v chladu. Okapaný česnek podáváme k pečenému či grilovanému masu a rybím nebo jiným pokrmům.
2
Marinováním ztratí česnek ostrý zápach, ale zachová si své výživné hodnoty a skvěle chutná.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny
Chuťovky Zdravě i chutně Vaření Chlazení Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Česnek Cukr krupice Olej Pepř celý Sůl Vinný ocet Voda Zázvor - mletý

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme