Marinované steaky

autor: Ladia

0.0

moje hodnoceni

4.3

hodnotilo: 22

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 500
  g hovězí svíčková
- šťáva z 1 pomeranče
- 4
  lžíce sojová omáčka
- 2
  stroužek česnek
- pepř drcený
- 2
  lžíce rostlinný olej

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na vysoké steaky (alespoň 2,5 cm). Smícháme šťávu z pomeranče, sójovou omáčku, rozmačkaný česnek a hrubě mletý pepř. Do této směsi maso naložíme a necháme alespoň hodinu marinovat. Potom vyjmeme a na rozehřátém oleji prudce opečeme. Do zbylé šťávy, která zůstane na pánvi po opečení přidáme zbylou marinádu a chvilku povaříme. Steaky podáváme přelité šťávou.

Podobné recepty

Marináda na steaky

Kořeněné kuřecí steaky

Květákové steaky

Komentáře k receptu

Jitka | 27. 2. 2016 13:04
Vynikající, připravují přesně podle receptu. Velká mnamka. :-))
Ríša | 15. 12. 2012 21:48
Hezkej recept ! :-)) :-) <3
pavel.v | 20. 11. 2011 20:07
fakt dobrota, díky
chudst | 12. 8. 2011 08:28
Dokonalé a jednoduché.
PetrKosar | 20. 7. 2011 19:21
tento recept jsem vyskoušel a je fakt výbornej
Zita Matejkova | 2. 6. 2011 12:18
Marinády z citrusů máme doma rádi, někdy přidávám i špetku zázvoru - výborný steak ;-) foto přiloženo
ladislava staffenová | 24. 6. 2009 16:23
Pravdu má jak Petr tak Martina -před přípravou vaření maso nakrájíme podél vláken, porce pak přes vlákna ;-))
Martina Podlešáková | 24. 6. 2009 14:14
Jen malá oprava: maso se krájí přes vlákno:-)
Petr Škůrek | 24. 6. 2009 02:30
Nevím co tem anonym myslel, ale samozdřejmě podle mé mysle ty dvě lžíce patří do marinády!!! A maso se se krájí po vláknech. Ale jinak je to velká paráda. Výbornej recept!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
e.winkas | 30. 8. 2006 09:56
co dodat..výborné:)
Anonym | 19. 11. 2005 15:02
Na dvou lžících oleje upeču 0,5 kg masa?
Anonym | 13. 10. 2005 07:21
Anonyme přečti si recept pomaleji a zjistíš, že na rozehřátém oleji prudce opečeme
Anonym | 12. 10. 2005 16:04
A kam patří ty dvě lžíce oleje? Jak se správně krájí maso na steak - konečky vláken na dno pánve?