Name: Marinované špízy
Yield: 3 porce
Ingredients: sůl; sůl; 5 lžíce hořčice plnotučná; 1 ks pórek; 4 stroužek česnek; pepř mletý; 5 lžíce kečup - jemný; 1 ks paprika; 2 ks klobása; 600 g drůbeží maso; olej; 5 lžíce olej

Suroviny

3 porce

- 600
  g drůbeží maso nebo vepřové či králičí
- 1
  ks pórek
- sůl
- 1
  ks paprika barevná (větší)
- 2
  ks klobása šunková, moravská
- olej na smažení
Marináda:
- 5
  lžíce kečup - jemný
- 5
  lžíce hořčice plnotučná nebo dijonská
- 4
  stroužek česnek nastrouhaný
- 5
  lžíce olej
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Maso pokrájíme na kostičky (osolíme), klobásu a pórek na kolečka a papriku na kousky přibližně stejně velké, jako ostatní suroviny.V misce si smícháme všechny suroviny na marinádu, dobře promícháme a špízy s ní potřeme. Necháme marinovat alespoň 2 hodiny, nejlépe do druhého dne. Špízy pak smažíme na pánvi s nepřilnavým povrchem na trošce oleje. Můžeme i grilovat a péct v troubě. Podáváme s bramborovou přílohou.

Komentáře k receptu

Iva Pešková | 10. 7. 2015 07:39
VYNIKAJÍCÍ!!Dělala jsem je v troubě.
Veronika | 13. 11. 2013 13:33
Chtěla bych poděkuvat za recept. Oběd byl výborný, špízy jsem pekla v troubě a rovnou s brambory. Moc nám chutnalo.
Petra | 27. 3. 2012 09:45
Výborné :)
Jasmina | 15. 9. 2011 15:53
Pritel neji kureci maso, prijde mu bez chuti, ja ho mam zase nejradeji. Dnes jsme si pochutnali oba bez vyhrady, dekuji.
Bryzgalová Jarka | 11. 6. 2011 17:05
Nevím jak smažené, ale grilované jsou perfektní!
cibulka | 9. 5. 2011 06:54
moc nám chutnaly :-)) <:-)