Roštěnky naklepeme, odblaníme. Cibuli a feferonku nakrájíme najemno, přidáme ostatní ingredience a vše promícháme. Roštěnky ve směsi důkladně omočíme, aby byly obaleny ze všech stran. Necháme v ledničce uležet (minimálně 24 hodin).
2
Pak roštěnky prudce osmažíme na pánvi i s marinovací směsí. Na talíři směsí přeléváme maso.