• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Marinované cukety s citronovým tvarohem
Napište svůj komentář k receptu

Marinované cukety s citronovým tvarohem

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.7
hodnotilo: 6
doba přípravy: 35 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Marinované cukety s citronovým tvarohem
Marinované cukety s citronovým tvarohem
Marinované cukety s citronovým tvarohem
Marinované cukety s citronovým tvarohem
Marinované cukety s citronovým tvarohem
Marinované cukety s citronovým tvarohem
4fotografie
Nahrát fotku
 

Chystáte zahradní slavnost a přemýšlíte, čím pohostit své přátele? Potěšte jejich chuťové pohárky lehkým letním receptem v podobě marinovaných cuket s citronovým tvarohem podle časopisu F.O.O.D.

Suroviny

4 porce
    • 3
      ks cuketa menší
    • 60
      g ořechy blanšírované lískové
    • 8
      lžíce olivový olej
    • 1
      svazek máta
    • 1
      stroužek česnek
    • 2
      lžíce vinný ocet
    • 0,50
      lžička cukr krupice
    • 1
      špetka chilli
    • 1
      ks citron
    • 250
      g tvaroh tučný
    • sůl
  • Nakládaná cibule
    • 2
      ks červená cibule
    • 1
      lžíce cukr krupice
    • 1
      lžička hořčičné semínko
    • 2
      ks bobkový list
    • 1
      lžička sůl
    • 2
      lžíce ocet
    • 200
      ml voda

Postup přípravy receptu

1
Den předem naložte cibuli. Nakrájejte ji na kolečka, dejte do cedníku, spařte vroucí vodou a vložte ji do uzavíratelné sklenice. Do kastrůlku dejte cukr, koření, sůl, ocet a vodu, přiveďte k varu. Krátce povařte, aby se cukr jen rozpustil. Nálev nechte zchladnout a poté jím zalijte cibuli. Sklenici uzavřete a nechte přes noc v ledničce.

RADA: Krájení cibule

2
Cukety rozřízněte podélně, posolte a nechte 5–10 minut odpočinout. Ořechy promíchejte se lžící oleje, nasypte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě při 200 °C asi 20 minut. Poté ořechy nechte zchladnout a nahrubo je nasekejte.
3
Lístky máty nasekejte a v míse promíchejte se dvěma lžícemi oleje, prolisovaným česnekem, octem, cukrem a chilli.

RADA: Jak snadno oloupat česnek?

4
Cuketu osušte papírovou utěrkou a rozkrojte podélně na čtvrtiny. V pánvi rozehřejte dvě lžíce oleje. Cuketu opečte ze všech stran dozlatova, asi 8 minut. Hotovou cuketu rozkrájejte na menší kusy, dejte do mísy se zálivkou a nechte 15 minut při pokojové teplotě marinovat

RADA: Jak na poslední kapku oleje

5
Zatím připravte tvaroh. Citronovou kůru nastrouhejte najemno a spolu s 1 lžící šťávy a zbylým olejem prošlehejte s tvarohem. Podle chuti osolte a opepřete. Tvaroh rozetřete na velký talíř. Navrch naskládejte cukety, ozdobte nakládanou cibulkou a nasekanými ořechy. Podávejte s pitou.

RADA: Strouhání citronu

6
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Zapečené cukety se šunkou a sýrem

Zapečené cukety se šunkou a sýrem

Cukety plněné mletým masem

Cukety plněné mletým masem

Grilované cukety s bulgurem

Grilované cukety s bulgurem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: FOOD Vegetariánské a zdravé
Pečení Vaření Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Červená cibule Česnek Chilli Citron Cuketa Cukr krupice Hořčičné semínko Máta Ocet Olivový olej Ořechy Sůl Tvaroh Vinný ocet Voda
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Jablečný koláč

Jablečný koláč

Tradiční tažený štrůdl

Tradiční tažený štrůdl

Bryndzová pomazánka

Bryndzová pomazánka

Červené zelí II.

Červené zelí II.

Thajské kari

Thajské kari

Vepřové kotlety podle tchyně

Vepřové kotlety podle tchyně

Italská polévka Minestrone Institutu Kompliment

Italská polévka Minestrone Institutu…

(nejen) Jahodovo-tvarohový dezert z máslových sušenek

(nejen) Jahodovo-tvarohový dezert z…

"Párkrole" - párkové kremrole

"Párkrole" - párkové kremrole

Doporučujeme

15 minut
Řecký salát s cizrnou

Řecký salát s cizrnou

50 minut
Kuřecí prsa na kari se smetanou

Kuřecí prsa na kari se smetanou

50 minut
Ostružinový koláč s broskvemi

Ostružinový koláč s broskvemi

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

20 minut
Tabouleh

Tabouleh

Zapečená plněná rajčata

Zapečená plněná rajčata

80 minut
Bublanina s ostružinami

Bublanina s ostružinami

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

10 minut
Šopský salát

Šopský salát

Poslední sledované recepty

447
Buchty, koláče, záviny se „šimlem“
Buchty, koláče, záviny…
314
Výborný kávový likér
Výborný kávový likér
112
Křupavý jarní salát
Křupavý jarní salát
67
Tříbarevná buchta z remosky (prošívaná deka)
Tříbarevná buchta z…
58
Výpečky z remosky po každé jinak
Výpečky z remosky po…

Zajímavé články

Večeře do půl hodiny na každý den v týdnu: A dokonce pro celou rodinu!
Večeře do půl hodiny na každý den v týdnu: A…
Nejlepší jídla na konec prázdnin: 10 receptů, které zvednou náladu smutným dětem a dodají energii unaveným rodičům
Nejlepší jídla na konec prázdnin: 10 receptů,…
Co to sakra je?! Talentovaný cukrář dělá dorty, které tak vůbec nevypadají
Co to sakra je?! Talentovaný cukrář dělá dorty,…
Zavařte si hrušky! Návod, jak udělat povidla, džem i čatní
Zavařte si hrušky! Návod, jak udělat povidla,…
Jak dokonale nakrájet zeleninu? Naučte se triky od profíků
Jak dokonale nakrájet zeleninu? Naučte se triky…
AHA.cz Už není sám! Margita po třech letech přiznal vztah

Už není sám! Margita po třech letech přiznal vztah

Mimibazar Island: Země ohně a ledu

Island: Země ohně a ledu

Dáma.cz Nejpohodlnější boty roku musíte mít: Jaké tenisky letos nebudete chtít zout?

Nejpohodlnější boty roku musíte mít: Jaké tenisky letos nebudete chtít zout?

Blesk pro ženy Nečekané rozchody slavných: Nevěra, tchyně „na zabití“ i výkyvy nálad

Nečekané rozchody slavných: Nevěra, tchyně „na zabití“ i výkyvy nálad

Ženy.cz Empatie jako dar i prokletí. Když vám vnímavost ničí život

Empatie jako dar i prokletí. Když vám vnímavost ničí život

Blesk.cz Co je to na Ibize za řeckého hrdinu? Namakaný Odysseus Matt Damon

Co je to na Ibize za řeckého hrdinu? Namakaný Odysseus Matt Damon

SportRevue.cz VIDEO: To musíte vidět! 17 neuvěřitelných sportovních propadáků, kiksů a trapasů

VIDEO: To musíte vidět! 17 neuvěřitelných sportovních propadáků, kiksů a trapasů

Maminka.cz Bolestné přiznání mámy, jejíž dceři byl na oslavě odepřen dort: Vůči tříletému dítěti to bylo zbytečně kruté, postěžovala si

Bolestné přiznání mámy, jejíž dceři byl na oslavě odepřen dort: Vůči tříletému dítěti to bylo zbytečně kruté, postěžovala si

Blesk Horoskopy Zvěrokruh a karma: Která znamení si to obvykle nejvíce odskáčou?

Zvěrokruh a karma: Která znamení si to obvykle nejvíce odskáčou?

Další doporučené recepty:

Marinovaná vepřová krkovice
Marinovaná vepřová krkovice
Marinovaná vepřová kýta
Marinovaná vepřová kýta
Marinované buřty
Marinované buřty
Marinované filé II.
Marinované filé II.
Marinované kuře v medu a sojové omáčce
Marinované kuře v medu a sojové omáčce
Marinované kuřecí špízy s čočkou
Marinované kuřecí špízy s čočkou
  • Recepty.cz
  • Marinované cukety s citronovým tvarohem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact