ahoj vejce ty tam nemaji co delat,pridej trochu vody a medu
Zapéct půjde pravý marcipán z mandlí. Ten najdeš tady: http://www.recepty.cz/recept/domaci-marcipan-5337 nebo trochu jiný poměr tady: http://www.recepty.cz/recept/marcipan-62738
omlouvám se za překlep: nenašla jsem recept.
Dobrý den,chtěla jsem nějaký marcipán,který půjde zapéct v těstě ale nenašla jsemrecept.Poradíte mi ,jaké složení na marcipán použít ?
chtěla bych jen říct že Bílek tu hmotu ví láme,není vláčný rychle prostě schne
bílkem ta hmota rychleji tvrdne ten by tam být neměl.
já tedy vůbec nedávám vejce. Jen 200 cukru a 200 suš. mléka, lžíci oleje a přikapávat vody, až se vše spojí. Celkem tam té vody přijde cca 40 ml. Někdo dáví i lžíci tekutého medu, pak vody méně. Vodu je nutné přikapávat po troškách, pořád to vypadá, že se to nespojuje a naráz je z toho kaše. Já ke konci vodu "přidávám" už jen tím způsobem, že si namočním ruce, kterými to propracoávám a "hňácám" a pak případně zase namočím a td. Až je z toho plastelína.
Tak z toho budou třeba čajové růže,ne?Chááá! Jana
Pochybuji, že by se dávaly do marcipánu žloutky. Bílky logicky těsto drží pohromadě a k čemu tedy jsou ty syrové žloutky? Dovedu si představit výslednou barvu. Jak ho pak barvíte na bílo?