Mango byste měli mít větší a pěkně zralé a štavnaté (ne jako to moje na obrázku :D), oloupejte a nakrájejte na kousky. Dejte do nádoby, společně s bílým jogurtem a šťávou/mlékem z kokosu a tyčovým mixérem vše rozmixujte dohladka.
2
Z kokosu vytvoříte hoblinky obyčejnou škrabkou na brambory - použít je můžete na dozdobení. Mělo by vám to vyjít asi na 4 dcl - takové 2 střední skleničky.