• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Mangold - Balkán
Napište svůj komentář k receptu

Mangold - Balkán

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Mangold - Balkán
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • sůl
    • česnek
    • olivový olej
    • mangold
    • pepř mletý
    • brambory

Postup přípravy receptu

1
Mangold (doporučuji koupit raději mladší = menší a křehčí, u staršího je třeba přepůlit řapíky podél a není již tak lahodný) uvaříme v osolené vodě (cca 10 - 15 minut). Po uvaření jej velmi dobře scedíme a pokrájíme na menší kousky. Promícháme s olivovým olejem, jemně nasekaným česnekem a dosolíme (kdo má rád pepř - popepří). Podáváme jako přílohu k rybám a masu.
2
<BR>Obvyklé je i vaření mangoldu společně s bramborami. Oloupané, nakrájené brambory dáme do vroucí osolené vody a po chvíli přidáme mangold. Uvaříme, pořádně scedíme, mangold pokrájíme na menší kousky, brambory můžeme (nemusíme) trochu ušťouchat a pak vše společně promícháme a obdobně dochutíme.
3
Podáváme jako přílohu.<BR>Prijatno (dobrou chuť). Pile<BR><BR><span class=txtNadpis1>Originální název: Blitva</span>
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Mangold podle tchýně

Mangold podle tchýně

Zapečený mangold s bramborem

Zapečený mangold s bramborem

Salát z červené řepy a brambor - Balkán

Salát z červené řepy a brambor -…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Dana | 31. 1. 2015 15:56

    Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, jestli by to chutnalo podobně kdybych mangold nahradila špenátem?

  • karol | 2. 9. 2012 13:00

    máte tím na mysli ten syrový nebo ten vařený s bramborami? nevím, který zkusit

  • karol | 2. 9. 2012 12:46

    Jdu to zkusit - já právě nasela mangold, protože špenát mi vždycky jde do květu a nestíhám to sklidit, tento krásně obráží a roste pěkně. můžu doporučit, naprosto nenáročná zelenina

  • Persica | 3. 7. 2012 18:45

    Ja si mangold pestuji sama ( z rozmaru vsechny barvy 8-) ) a listy delam podobne jako vy, ale rapiky oddelim, povarim kratce ve slane vode, scedim a potom uz jenom lehce prohreju na dobrem masle na panvi a jime s bramborovou kasi. Muzi muzou k tomu dostat flakotu, ale ja si chut nekazim.

  • ajbiska | 11. 2. 2008 00:18

    koupila jsem mangold že s ním neco vymyslím.. aniž bych tušila o jakou zeleninu vlastne jde....nechala jsem se inspirovat timto receptem jen poté co jsem mangold zcedila a nakrajela na malé kousky tak jsem ho jeste přidala k osmažené cibulce,promíchala, česnek,sul,pepř, (lze přidat i šunku nebo anglickou slaninu) , poté přidala trošku zakysané smetany a kelímek bílého jogurtu. výborné :) jen tak nebo jako přílohu zvolit brambory nebo testoviny

  • Jaroslava Oumarová | 9. 3. 2007 17:12

    Věro, díky za tip :-))

  • Věra z DC | 9. 3. 2007 14:28

    p. Pile se nám asi ztratila, škoda, měla prima recepty. Doporučuji recept " Mangold - Balkán", je opravdu velice chutný a jednoduchý. Všem těm, kteří hodlají použít v kuchyni mangold :-))

  • Věra | 2. 11. 2006 11:14

    Milá Pile, pokud ještě čteš tyto stránky díky za super receptík... jednoduché, lehké jak na uvaření tak na trávení dávám 1

  • Anonym | 17. 2. 2005 11:28

    Mangold se v Cechach po obchodech moc nevyskytuje, ale lze ho nahradit spenatem (i kdyz neni to uplne ono). Lze taky kombinovat Mangold (spenat) s koprivou (uprava je obdobna, tzv. Blitva i kopriva na padelu). Na prilohu pro 4 lidi budete potrebovat cca 1kg mangoldu (nebo 60 dkg mangoldu a 40 dkg spenatu) a 30 dkg brambor. Obdobne mnozstvi staci pro dva jako hlavni jidlo. Pile

Vyberte, co chcete vytisknout
Pokrmy Dopolední svačina Svačina Pozdní večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Česnek Mangold Olivový olej Pepř mletý Sůl
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Vanilkové rohlíčky z lískových oříšků

Vanilkové rohlíčky z lískových oříšků

Hrníčková bábovka s ořechy, kávou a kokosem

Hrníčková bábovka s ořechy, kávou a…

Jahodové knedlíky-nejrychlejší

Jahodové knedlíky-nejrychlejší

Míchaná vejce s droždím

Míchaná vejce s droždím

Brokolicovo-cuketová krémová polévka

Brokolicovo-cuketová krémová polévka

Špagety s rukolou,sušenými rajčaty,italskou šunkou posypané parmazánem

Špagety s rukolou,sušenými rajčaty…

Ananasový koláč naruby

Ananasový koláč naruby

Křehké škvarkové pracny

Křehké škvarkové pracny

Boží milosti F.O.O.D.

Boží milosti F.O.O.D.

Doporučujeme

40 minut
Risotto se špenátem a bylinkami

Risotto se špenátem a bylinkami

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

71
Sýrovo-smetanové zapékané řízky
Sýrovo-smetanové…
46
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
45
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
42
Meruňková marmeláda (džem)
Meruňková marmeláda …
34
Vepřové výpečky s bramboráčky a špenátem s bešamelem
Vepřové výpečky s…

Zajímavé články

Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno…
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
AHA.cz Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Láska mezi slavnými: 7 českých párů, kterým vztah vydržel celý život. Jaký je jejich návod na štěstí?

Láska mezi slavnými: 7 českých párů, kterým vztah vydržel celý život. Jaký je jejich návod na štěstí?

Blesk pro ženy Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Ženy.cz Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Blesk.cz Krásná lékárnice Doleželová: Nový chlap!?

Krásná lékárnice Doleželová: Nový chlap!?

SportRevue.cz FOTO: Sexy kalendář. Polonahým cheerleaders to v plavkách zatraceně sluší

FOTO: Sexy kalendář. Polonahým cheerleaders to v plavkách zatraceně sluší

Maminka.cz Jediná česká paterčata oslavila 10. narozeniny. Jak se jim dnes žije?

Jediná česká paterčata oslavila 10. narozeniny. Jak se jim dnes žije?

Blesk Horoskopy Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

  • Recepty.cz
  • Mangold - Balkán
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact