• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Mandlová buchta s meruňkami
Napište svůj komentář k receptu

Mandlová buchta s meruňkami

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: 80 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Mandlová buchta s meruňkami
Mandlová buchta s meruňkami
Mandlová buchta s meruňkami
Mandlová buchta s meruňkami
Mandlová buchta s meruňkami
Mandlová buchta s meruňkami
Mandlová buchta s meruňkami
Mandlová buchta s meruňkami
Mandlová buchta s meruňkami
7fotografií
Nahrát fotku
 

Tahle nadýchaná a úžasně vláčná bezlepková buchta plná příjemně nakyslých meruněk a posypaná plátky křupavých mandlí, je místo mouky upečená z mletých mandlí. Fantastická je ke snídani, ale i k odpolední kávě.

Suroviny

16 porce
  • na formu 20 x 30 cm
    • 4
      ks vejce
    • 200
      g třtinový cukr
    • 180
      g máslo změklé, + na vymazání formy
    • 200
      g mleté mandle
    • 80
      g polenta
    • 1
      ks citron šťává a kůra
    • 10
      ks meruňky 10 - 12 kusů
    • 1
      hrst mandlové lupínky

Postup přípravy receptu

1
Oddělte bílky od žloutků, z bílků ušlehejte tuhý sníh. Do mísy robotu dejte cukr, změklé máslo a ušlehejte světlý krém, bude to trvat asi 5 minut. Poté zašlehejte žloutky a postupně přidávejte mleté mandle, polentu, citronovou kůru i šťávu. Vše dobře promíchejte. Nakonec do těsta stěrkou po částech zapracujte ušlehaný sníh.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak vyšlehat sníh bez bílků

2
Formu či pekáč lehce vymažte máslem, vyložte pečicím papírem a nalijte do ní těsto. Meruňky rozkrojte na poloviny, zbavte pecek a po celé ploše lehce zatlačte do těsta. Nakonec vše zasypte plátky mandlí. Pekáč dejte do trouby předehřáté na 190 °C a pečte asi hodinu. Propečení vyzkoušejte špejlí. Mandlová buchta je skvělá teplá i po vychladnutí.
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (červenec/2020)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Meruňkový koláč dle časopisu F.O.O.D.

Meruňkový koláč dle časopisu F.O.O.D.

Kyšková buchta s třešněmi

Kyšková buchta s třešněmi

Koláč s medem a meruňkami

Koláč s medem a meruňkami

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Koláče, buchty, bublaniny a crumbly FOOD
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citron Mandlové lupínky Máslo Meruňky Mleté mandle Polenta Třtinový cukr Vejce

Jak vyšlehat sníh bez bílků

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Boršč bez masa

Boršč bez masa

Rychle naložené okurky

Rychle naložené okurky

Medová ňadra na houbách

Medová ňadra na houbách

Bramborovo vajíčková pomazánka

Bramborovo vajíčková pomazánka

"Čína" se sojovým masem a kedlubnou

"Čína" se sojovým masem a kedlubnou

Houbový guláš na špeku s paprikou

Houbový guláš na špeku s paprikou

Ořechové banánky

Ořechové banánky

Babiččino kuře na šunce

Babiččino kuře na šunce

Cibulová polévka podle Marušky

Cibulová polévka podle Marušky

Doporučujeme

30 minut
Fazolky nakyselo s vejci

Fazolky nakyselo s vejci

10 minut
Domácí lučina

Domácí lučina

45 minut
Bleskové kuře na paprice

Bleskové kuře na paprice

80 minut
Bublanina s ostružinami

Bublanina s ostružinami

50 minut
Kuřecí prsa na kari se smetanou

Kuřecí prsa na kari se smetanou

10 minut
Šopský salát

Šopský salát

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

50 minut
Makovec se švestkami

Makovec se švestkami

Jak vyšlehat sníh bez bílků

Poslední sledované recepty

30
Rajčatový salát III.
Rajčatový salát III.
30
Grilovaná zelenina s omáčkou chimichurri a fetou
Grilovaná zelenina s…
27
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
14
Kuřecí prsa na kari se smetanou
Kuřecí prsa na kari se…
13
Staročeské zelí s kroupami a uzeným
Staročeské zelí s…

Zajímavé články

Zázračný rakytník a jeho využití v kuchyni
Zázračný rakytník a jeho využití v kuchyni
10 nejlepších receptů z ostružin: Udělejte z nich super koláč, džem nebo omáčku
10 nejlepších receptů z ostružin: Udělejte z nich…
Těstovinový salát je chutný oběd hotový do dvaceti minut!
Těstovinový salát je chutný oběd hotový do…
Od pondělí do pátku: Chutné a jednoduché večeře z jednoho hrnce
Od pondělí do pátku: Chutné a jednoduché večeře z…
Tatarská omáčka není jen chutný doplněk. Tipy, jak ji využít při přípravě oběda nebo večeře
Tatarská omáčka není jen chutný doplněk. Tipy,…
AHA.cz Pawlowská v péči odborníků: Kolik zhubla a o své roli v Zoo

Pawlowská v péči odborníků: Kolik zhubla a o své roli v Zoo

Mimibazar Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Dáma.cz Cajdrnožka, škeble, koštěkotka: Jak žily lehké ženy za první republiky

Cajdrnožka, škeble, koštěkotka: Jak žily lehké ženy za první republiky

Blesk pro ženy Parfémy podle horoskopu: Blíženci vyhledávají svěží vůně, Štírům sedí smyslné a výrazné aroma

Parfémy podle horoskopu: Blíženci vyhledávají svěží vůně, Štírům sedí smyslné a výrazné aroma

Ženy.cz Utíká váš muž za mladší? Nechte ho a začněte žít

Utíká váš muž za mladší? Nechte ho a začněte žít

Blesk.cz Farářka ze StarDance Kopecká: Léčí zraněnou partnerku!

Farářka ze StarDance Kopecká: Léčí zraněnou partnerku!

SportRevue.cz 20 fotbalistů, jimž experti věštili zářivou budoucnost. U většiny se tvrdě spletli

20 fotbalistů, jimž experti věštili zářivou budoucnost. U většiny se tvrdě spletli

Maminka.cz Největší těhotenská bříška ve své přirozenosti. Tyto mámy za ně sklidily obdiv i urážky. A to, světe div se, i od žen!

Největší těhotenská bříška ve své přirozenosti. Tyto mámy za ně sklidily obdiv i urážky. A to, světe div se, i od žen!

Blesk Horoskopy Největší zlatokopky zvěrokruhu: Komu jde jenom o peníze?

Největší zlatokopky zvěrokruhu: Komu jde jenom o peníze?

Další doporučené recepty:

Mandle v pánvi pražené
Mandle v pánvi pražené
Mandlová bábovka
Mandlová bábovka
Mandlová buchta (bábovka, muffiny) s čokoládou
Mandlová buchta (bábovka, muffiny) s…
Mandlová kuřátka
Mandlová kuřátka
Mandlová omeleta
Mandlová omeleta
Mandlová roláda
Mandlová roláda
  • Recepty.cz
  • Mandlová buchta s meruňkami
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact