počet porcí: neuvedeno

- 220
  g moučkový cukr
- 220
  g hera Stella
- 120
  g polohrubá mouka
- 6
  ks vejce
- 2
  lžíce kakao
- 0,50
  balíček prášek do pečiva
- 1
  ks kompotované mandarinky broskvový kompot
- 3
  lžíce cukr krystal
- vanilkový pudink
- čokoláda na vaření
- tuk a mouka na plech

Postup přípravy receptu

Žloutky, tuk, cukr moučku a kakao šleháme do pěny. Střídavě přidáváme sníh z bílků a mouku s práškem do pečiva. Těsto vylejeme na vymazaný a vysypaný plech a v předehřáté troubě upečeme (asi na 150 °C).

Šťávu z mandarinek dolejeme do 0,5 l vodou, přidáme cukr a pudinkový prášek a uvaříme hustější krém. Teplý pudink vylejeme na upečený koláč. Uložíme mandarinky a necháme vychladnout. Nakonec polejeme čokoládovou polevou. Po stuhnutí krájíme na úhledné kousky.

Toto je starý recept ze slovenského časopisu Život. Pečeme jej už několik let a moc nám chutná.