• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty
  • Recepty.cz
  • Mandarinkové řezy
Napište svůj komentář k receptu

Mandarinkové řezy

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.6
hodnotilo: 28
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Mandarinkové řezy
Mandarinkové řezy
Mandarinkové řezy
2fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Na krém
    • 200
      g máslo
    • 180
      g moučkový cukr
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 1
      lžíce hnědý rum vše smíchat na krém
    • 500
      g tvaroh
    • 3
      ml citronová šťáva
  • Na těsto
    • 150
      g moučkový cukr
    • 6
      ks žloutek
    • 6
      ks bílek
    • 200
      g polohrubá mouka
    • 1
      balíček prášek do pečiva
  • Na polevu
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 2
      balíček vanilkový pudink
    • 0,75
      l pomerančový džus (část můžeme nahradit šťávou z kompotu)
  • Na vrch
    • 1
      plechovka kompotované mandarinky velké nebo 2 malé

Postup přípravy receptu

1
Na těsto: vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme tuhý sníh z bílků a mouku s kypřícím práškem. Těsto dáme na plech (peču na pečícím papíře) a upečeme. Necháme vychladnout. Mezitím si dáme okapat mandarinkový kompot - šťávu z něho budeme potřebovat na polevu. Korpus potřeme krémem, poklademe mandarinkami a zalijeme polevou.
2
Poleva: pudinky a cukr rozmícháme v džusu (šťávě z kompotu) a povaříme. Pozor - jakmile to začne houstnout, ihned nalijeme na krém. Necháme ztuhnout. Doporučujeme po ztuhnutí nakrájet. Jinak poleva popraská a nevypadá to hezky.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Výborné mandarinkové řezy

Výborné mandarinkové řezy

Mandarinkové želé se zmrzlinou

Mandarinkové želé se zmrzlinou

Ananasové řezy "Piña Colada"

Ananasové řezy "Piña Colada"

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Uživatel (#337577) | 9. 4. 2023 11:08

    A ještě přidal jsem čerstvé jahody, takže mix 1plechovky mandarinek a čerstvých jahod. Přidal jsem obrázek, tak můžete kouknout na můj výtvor... :D

  • Uživatel (#337577) | 9. 4. 2023 11:04

    Díky za recept. Dobrý, ale mám menší připomínky k receptu. Použil jsem citronový puding místo vanilkového a poleva je opravdu trochu nahořklá a myslím, že lepší bude použit, né 100% džus, ale ochucené pomerančové štávy /Caprisone nebo něco podobného/ Použil jsem 3ks.puding a po několika hodinách to bylo stále řídké a až na druhý den v lednici to bylo OK a bylo možné to nakrájet. Příště asi zkusím želatinu, to bude jistota. A do krému jsem použil Německé máslo "Kerygarden" myslím že krém je krémovější , než jen z čistého másla. Kdo ho má doma, může vyzkoušet. Recept určitě doporučuji.

  • sarka-carka | 12. 4. 2013 21:52

    super.. rychla a skvělá

  • Tereza T
    Tereza T | 12. 4. 2011 17:20

    Opraveno, díky.

  • Katka | 9. 4. 2011 08:27

    Před pár týdny jsem se do tohoto receptu taky pustila a měl veliký úspěch. Zkusila jsem upéct z poloviční dávky dort místo řezů, na stole naservírovaný vypadal moc pěkně, teda jen chvíli než se po něm zaprášilo. :-) A teď se do něho jdu znovu pustit.

  • Ladia
    Ladia | 14. 2. 2011 22:41

    Opravit

  • Bětka a Radka | 9. 1. 2011 19:10

    Nooo, tak chuťově určitě dobré, ale ke konzistenci a poměru surovin bychom měly výhrady... 3dl citronové šťávy??? Krém byl děsně řídký... 3 litry džusu??? Máme polevy tak na 3 buchty :D :D :D a poleva si vyžádala ještě aspoň jeden puding, aby to vůbec ztuhlo...

  • Andrea Manová | 3. 10. 2008 17:14

    Vynikající!Jen se po nich zaprášilo!

  • Martina Horáková | 25. 9. 2007 12:15

    Tak tohle je bomba. Moc nám chutnala kombinace mírně nakyslé polevy, mandarinek a tvarohu. Další recept, který bude v mých oblíbených.

  • Anonym | 18. 9. 2007 12:37

    Jen se zaprášilo. Konečně řezy, které nejsou zbytečně přeslazené. U většiny receptů ubírám při dalším pečení cukr, tady je rozpis přesně pro naše chuťové pohárky. Takže 1***

  • Jana Š. | 3. 4. 2007 17:17

    Danko, děkuji za šlehačkový krém. Chuť mandarinek společně s krémem je úžasná. Ještě jednou díky.

  • Dana Luka | 2. 4. 2007 09:47

    Poznámka pro paní Janu Š. - pokud manžel nemá rád tvaroh, zkuste šlehačkový krém: klasicky ušlehat šlehačku se ztužovačem, přimíchat 2 kelímky zakys.smetany /dávám balení 200g/. Chuť krému je mírně kyselkavá, u nás doma velmi oblíbená. Dejte vědět, jak chutná vám.

  • Barbora Polakova | 21. 2. 2007 22:50

    Nejsem sice Jana, ale mozes vyskusat krem zo Zravych rezov je proste najlepsi.

  • Jana Š. | 21. 2. 2007 14:08

    Paní Jano Z., můžete napsat, jak děláte náplň z kysané smetany a šlehačky? Manžel tvaroh nemusí, tak bych zkusila Váši náplň.

  • Sarka Honzakova | 21. 2. 2007 11:51

    Na upozorneni Jiriny si ctu tento recept. U nas v rodine se vzdy delal rosol na buchtu tak, jam mam uvedeno v receptu Buchta s rosolem. Drive jsme delali totez testo, co je uvedeno zde, ale prislo mi takove spatne klouzajici do krku. Nezkosela jsem to ale s tim tvarohovym kremem, mozna to z nostalgie zkusim.

  • Jiřina | 21. 2. 2007 10:45

    Podle ohlasů jsem očekávala něco více. I když manželovi a dospělému synovi řezy chutnali, pro mě byla poleva z pomerančového džusu a šťávy z mandarinkového kompotu nahořklá. Rezy jsem dělala přesně podle receptu. Pekla jsem je na velkém plechu, ale těsto bylo zbytečně moc vysoké. (a přitom vajíčka malá - klasika z obchodu "M"). Polevu doporučuji dělat na 1 l tekutiny a přidat více cukru. 3/4 litra tekutiny na 2 pudinkové prášky je málo. Poleva byla zbytečně moc hustá, špatně se na řezy lila (a přitom jsem se držela rady). Ani jsem ji pořádně nevařila, protože jakmile se teplota blížila k bodu varu, poleva okamžitě začala moc houstnout.

  • Jolana Fričková | 19. 1. 2007 20:33

    Hned bych vyzkoušela zbíhají se mi sliny,ale u nás kromě mě tvaroh nikdo nejí.Možá někdy vyzkouším a sním sama

  • Aja | 19. 12. 2006 13:50

    Jsou vynikající když je udělám jen se po nich zapráší.

  • Anna | 5. 12. 2006 20:38

    Moc dobrý recept, rodinka si na Mikuláše moc pochutnala.

  • Helena | 29. 11. 2006 15:12

    Udělala jsem je mamince k narozeninám a byly skutečně moc dobré. Kdo ochutnal, hned chtěl recept...

  • Jana Z | 11. 11. 2006 19:36

    Jsou velmi osvěžující, já dávám místo tvarohového krému s máslem kombinaci kysané smetany a ušlehané šlehačky.

  • Anka | 3. 10. 2006 16:00

    Jeden z najlepších receptov, ktoré som na tejto stránke objavila. Odkedy som zobrala rezy ochutnať do práce, stali sa súčasťou takmer každej väčšej oslavy. Dakujem autorke za recept.

  • Alena Beranová | 24. 9. 2006 17:20

    Moc dobré řezy. Minulý týden jsem dělala podobné z těchto stránek, ale tyhle jsou lepší. Použila jsem nízkotučný tvaroh a do pom. džusu jsem přidala šťávu z půlky grepu a bylo to opravdu mňamózní.

  • Jana Kolářová | 6. 9. 2006 15:14

    Vyzkoušeno z meruňkového kompotu a bylo to vynikající. Určitě budu dělat častěji.

  • Janka Novotná | 19. 7. 2006 17:03

    Udělala jsem s rybízem a bylo to strašně dobré. Zkoušela jsem to už jednou s broskemi a to nebylo ono. Chce to nějaké výrazné - nakyslé ovoce. Celkově 1*

  • Barča | 23. 6. 2006 20:46

    Vynikající. Místo mandarinek jsem použila jahody i polevu jsem udělala z jahodové šťávy. Ale je pravda, že s mandarinkama je to nejlepší - je to tak správně "nakyslé" po mandarinkách

  • Anonym | 16. 5. 2006 09:49

    Sohlasím s chválou. Osvěžující a výborné

  • Jana Tomčíková | 8. 5. 2006 19:18

    Včera jsem řezy dělala do dortové formy (piškot jsem pekla podle sebe,sníh ze 4 bílků,4 žloutky,4 lžíce cukru moučka, 4 lžíce polohr.mouky) , vypadaly velmi slavnostně a byly vynikající a osvěžující.Škoda, že nemůžu znovu ohodnotit, jasná jednička!Jen se po nich zaprášilo.

  • Anonym | 2. 5. 2006 10:54

    Dělala jsem o víkendu na velký plech a jen se zaprášilo. Opravdu výborné - už mám v oblíbených.

  • Jana Nováková | 11. 4. 2006 17:25

    Moc dobré. Ideální moučník na léto.

  • Martina Veselá | 10. 3. 2006 17:12

    Rozpis na piškot - tedy celý recept je na velký plech.

  • Diana | 9. 3. 2006 18:12

    Výborné řezy. Ale stačily mi na to 4 vajíčka a tak jako do každého piškotového těsta jsem musela přidat olej a mléko /10 PL a 10 PL/. A sníh z bílků až nakonec.Piškot jsem pekla v el. troubě při 180 C cca. 25 minut. Na krém stačila půlka másla a pol. množství moučkového cukru. Rumu jsem do krému dala 2 PL.Džus jsem úplně vynechala a použila jsem jen šťávu z kompotu, kterou jsem dolila na 0,5l a přidala 3 PL cukru a pudinky. Jako ovoce jsem použila mandarinky, ale může tam být jakékoli ovoce. Bylo to strašně dobré!P:S: Mám i foto!

  • Jana Tomčíková | 12. 2. 2006 09:08

    Včera jsem řezy pekla a musím říct, že jsou opravdu vynikající.Všem chutnaly.Místo džusu jsem použila multivitamínový nápoj+šťávu z kompotu, dala jsem asi 900ml+2lžíce cukru +1vanilk. cukr.Piškot jsem pekla asi 14 min na 160.Děkuji za inspiraci.

  • Jarmila Butulová | 9. 2. 2006 17:06

    Také jsem neodolala, protože ovocné řezy máme rádi a chutnají. Do pudingové polevy doporučuji trochu cukru.

  • Marcela Šepsová | 7. 2. 2006 09:30

    Včera jsem řezy vyzkoušela. Jsou opravdu vynikající a mohu je jenom doporučit.Také je budu dělat častěji.

  • Ivana | 1. 2. 2006 16:26

    Nemají chybu. Mám doma velkého gurmána, takže musím dělat "opravdové pochoutky" a tímto moučníkem jsem nadchla i tchýni. Vřele doporučuji. Muž mlsal i v noci.

  • Martina | 27. 1. 2006 12:06

    vyzkoušela jsem včera tyto řezy a byli velmi moc dobré jen se po nich zaprášilo opravdu moc dobré budu je dělat častěji.

  • Eva Valdová | 21. 1. 2006 17:38

    Prosím, jak dlouho se moučník asi peče? Určitě budevelmi dobrý. Určitě vyzkouším. Díky za recept.

  • Ilona | 18. 1. 2006 14:37

    Také tyto řezy peču už dlouho. Všem moc chutnají a vždy se po nich jen zapráší! Dělám je také s jahodama, s mandarinkama jsou ale nejlepší!

  • Margita | 21. 11. 2005 14:51

    Rezy robím už niekoľko rokov. Ja som ich našla pod názvom KIVI rezy, ale samozrejme názov sa dá meniť podľa názvu ovocia. Ak nie je kompótované ovocie, tak robíme nálev z čapovaných sirupov, dáme tak asi 3 dcl, doplníme do 1 litra vodou a ostatný postup je ten istý. Alebo mám skúsenosť, že zarobím 2 práškové džúsy s 1 litrom vody s puding.práškom a vanilk. cukrom. V texte je síce 3/4 litra, ale je dávam 1 liter a je to fajn. Dávam 1.

  • Martina Veselá | 21. 11. 2005 13:12

    Tyto řezy dělám již několik let a jsou prostě vynikající.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Nejlepší dezerty
Moučníky Řezy Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Citronová šťáva Hnědý rum Kompotované mandarinky Máslo Moučkový cukr Polohrubá mouka Pomerančový džus Prášek do pečiva Tvaroh Vanilkový cukr Vanilkový pudink Žloutek
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Ovocný salát s jogurtem

Ovocný salát s jogurtem

Červená řepa po řecku

Červená řepa po řecku

Tuňáková pomazánka III.

Tuňáková pomazánka III.

Jablečný tvarohový dort

Jablečný tvarohový dort

Kuře v sáčku

Kuře v sáčku

Chřestový salát s kozím sýrem

Chřestový salát s kozím sýrem

Bramborovo-sýrové lívance

Bramborovo-sýrové lívance

Pečený tuňák s chřestem a holandskou omáčkou

Pečený tuňák s chřestem a holandskou…

Čočkový salát se zeleninou

Čočkový salát se zeleninou

Doporučujeme

70 minut
Holandský řízek a šťouchané brambory

Holandský řízek a šťouchané brambory

45 minut
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami

Vepřové s mrkví, hráškem a…

20 minut
Čočková polévka se zeleninou

Čočková polévka se zeleninou

40 minut
Čokoládová roláda s lehkým krémem a borůvkami

Čokoládová roláda s lehkým krémem a…

30 minut
Mexický hrnec s rýží

Mexický hrnec s rýží

35 minut
Palačinka z trouby s karamelizovaným ovocem

Palačinka z trouby s karamelizovaným…

30 minut
Zimní minestrone

Zimní minestrone

20 minut
Česnečka

Česnečka

30 minut
Polévka z červené čočky

Polévka z červené čočky

Poslední sledované recepty

68
Rajčatový salát III.
Rajčatový salát III.
45
Zapečené těstoviny se slaninou a smetanou
Zapečené těstoviny se…
40
Klasické lečo
Klasické lečo
22
Jednoduchý těstovinový salát / příloha
Jednoduchý těstovinový…
20
Bábovka s tvarohovou náplní
Bábovka s tvarohovou…

Zajímavé články

Recept na vafle: Pravé belgické, ovesné i slavnostní s karamelem a kokosovou šlehačkou
Recept na vafle: Pravé belgické, ovesné i…
Polévky jako lék: Uvařte si hustou krémovou, asijskou nebo poctivý domácí vývar
Polévky jako lék: Uvařte si hustou krémovou,…
Co vařit v mrazivých dnech? 10 chutných receptů, které vás dokonale zahřejí
Co vařit v mrazivých dnech? 10 chutných receptů,…
Italský koláč ze tří surovin budete milovat. Nepotřebujete na něj mouku ani máslo!
Italský koláč ze tří surovin budete milovat.…
Božská snídaně z vajec 6x jinak: Míchaná, lívance i omeleta!
Božská snídaně z vajec 6x jinak: Míchaná, lívance…
AHA.cz Tajemství důchodu Karla Gotta (†80): Peníze nebyly jeho

Tajemství důchodu Karla Gotta (†80): Peníze nebyly jeho

Mimibazar Otestovali jsme: Přenosný čistič koberců a čalounění ocení domácnosti s dětmi a domácími mazlíčky

Otestovali jsme: Přenosný čistič koberců a čalounění ocení domácnosti s dětmi a domácími mazlíčky

Dáma.cz Tyto kozačky ovládnou podzim: Zvolíte rebelský styl, eleganci, nebo pohodlí?

Tyto kozačky ovládnou podzim: Zvolíte rebelský styl, eleganci, nebo pohodlí?

Blesk pro ženy Outfit podle Leony Machálkové pro ženy 50+: Vsaďte na tyto triky pro dokonalou figuru!

Outfit podle Leony Machálkové pro ženy 50+: Vsaďte na tyto triky pro dokonalou figuru!

Ženy.cz Existuje láska na první pohled?

Existuje láska na první pohled?

Blesk.cz Kateřina Brožová na Maledivách: Sexy výhled k nezaplacení!

Kateřina Brožová na Maledivách: Sexy výhled k nezaplacení!

SportRevue.cz FOTO: Fotbalista Mauro Zarate v Evropě pohořel. Mnohem víc zaujala jeho manželka

FOTO: Fotbalista Mauro Zarate v Evropě pohořel. Mnohem víc zaujala jeho manželka

Maminka.cz Ve dvou letech platila za nejkrásnější batole na světě. Jak vypadá a žije „živá panenka“ Aira Marie Brown dnes?

Ve dvou letech platila za nejkrásnější batole na světě. Jak vypadá a žije „živá panenka“ Aira Marie Brown dnes?

Blesk Horoskopy Dnes je 11. 1. Co znamená andělské číslo 111 a na co byste se měli zaměřit?

Dnes je 11. 1. Co znamená andělské číslo 111 a na co byste se měli zaměřit?

Další doporučené recepty:

Maminčiny vanilkové rohlíčky I.
Maminčiny vanilkové rohlíčky I.
Maminčiny vanilkové rohlíčky II.
Maminčiny vanilkové rohlíčky II.
Mandarinková mňamka
Mandarinková mňamka
Mandarinkové želé se zmrzlinou
Mandarinkové želé se zmrzlinou
Mandarinkový sorbet
Mandarinkový sorbet
Mandle pražené v troubě
Mandle pražené v troubě
  • Recepty.cz
  • Mandarinkové řezy
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact