Vložit recept
Maminčina univerzální bábovka
autor: Switch
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
4ks vejce Oddělit bílky a žloutky
-
2hrnek polohrubá mouka
-
1hrnek cukr krupice
-
1ks prášek do pečiva
-
0,50sklenice olej cca 100ml
-
1sklenice mléko cca 200ml
-
Postup přípravy receptu
1
1) Rozklepneme vejce - oddělíme bílky a žloutky.
2
2) Z bílků ušleháme sníh a necháme si bokem (přidává se do těsta až na konci).
3
3) Do žloutků přidáme cukr a za stálého šlehání přidáme postupně olej, mouku a mléko.
4
4) Přidáme např. kokos, nebo kakao (popř. oříšky apod.) - v případě dvoubarevné bábovky si těsto rozdělíme na 2 části a jen do jedné přidáme kakao.
5
5) Nakonec přidáme prášek do pečiva a našlehaný sníh.
6
Hotové těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy a na 170 stupňů asi 30-40 minut pečeme.
7
TIP: Toto těsto je vhodné jak na bábovku ta na plech např. s ovocem jako bublanina
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Dáma.cz
