Nakrájenou cibuli osmažíme dozlatova na oleji v pánvi a přidáme mraženou zeleninu, kterou chvíli podusíme. Mezitím vaříme zvlášť těstoviny. Když jsou hotové, tak do nich přidáme zeleninou směs, kterou máme už hotovou. Zamícháme, přidáme rozkvedlaná vejce, osolíme opepříme a za stálého míchání necháme dovařit vajíčka.
2
Tento recept nezná hranic fantazie, takže cokoliv máte doma přes zeleninu a kořenící směsi -můžete přidat. Je to chutné a hlavně rychlé, pokud si nechcete lámat hlavu, co o víkendu zase vařit a nebo když přijedete s vyhládlou rodinou z dovolené a moc surovin zrovna nemáte.