počet porcí: neuvedeno

- 5
  ks vejce
- 200
  g moučkový cukr
- 200
  g polohrubá mouka
- 7
  lžíce voda
- 1
  lžička jedlá soda
- 3
  lžička kakao
Krém
- 500
  ml mléko
- 1
  ks malinový pudink
- 150
  g moučkový cukr
- 150
  g máslo
- čokoláda na vaření

Postup přípravy receptu

Žloutky s cukrem za postupného přidávání vody vyšleháme do pěny, přidáme mouku se sodou a sníh z bílků. Polovinu těsta vlejeme na plech, do druhé vmícháme kakao a vlejeme na světlé těsto. Upečeme.

Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink a necháme vychladnout. Cukr vymícháme s máslem, vmícháme pudink a vymícháme na hladký krém. Navrstvíme na vychladlý koláč. Povrch cik-cak ozdobíme rozpuštěnou čokoládou. Můžeme ho polít i čokoládovou polevou.