• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Makronky
Napište svůj komentář k receptu

Makronky

0.0
moje hodnoceni
3.8
hodnotilo: 24
doba přípravy: 120 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Makronky
Makronky
Makronky
Makronky
Makronky
Makronky
Makronky
Makronky
Makronky
7fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

48 porce
  • Suchá směs
    • 90
      g mandlová mouka (rozmixovat, přesít)
    • 160
      g moučkový cukr (rozmixovat, přesít)
  • Mokrá směs
    • 80
      g vejce tedy 2 bílky
    • 50
      g cukr krystal
    • sůl
    • cukrářské zdobení může být barvivo atd.

Postup přípravy receptu

1
Připravíme si na suchou směs: mandlovou mouku, moučkový cukr, váhu nebo odměrku
2
Do mixéru na oříšky dáme 90 - 100 g mandlové mouky a 160 g moučkového cukru a vše rozmixujeme (mixujeme 2 - 3 minuty). Rozmixovanou směs pak prosejeme přes síto do mísy.

RADA: Jak umlít ořechy, aby se nelepily?

3
Připravíme si na mokrou směs: cukr krystal, bílky, sůl, cukrářské barvivo, kakao nebo instatní kávu na obarvení.
4
Do mísy nasypeme cukr krystal, sůl a cukrářské barvivo (nebo kakao či kávu na obarvení). Přidáme bílky a vše vyšleháme do husté pěny, která by měla držet tvar.

RADA: Jak vyšlehat pevný sníh?

5
Suchou směs s mokrou směsí spojíme dohromady a vše opatrně promícháme stěrkou cca 3 - 5 minut.
6
Předehřejeme si troubu na 120 - 130 °C. Mezitím si připravíme 1 - 2 plechy s formou na makronky nebo pečícím papírem, na který si předkreslíme malá kolečka. Vezmeme si cukrářský sáček s kulatou špičkou, naplníme ho připraveným těstem a na formu nebo pečící papír děláme malá kolečka. Pak s plechem trošku bouchneme o stůl, aby se všechny přebytečné bublinky dostaly ven, a makronky necháme 20 minut zaschnout (těsto by se nemělo lepit na prst). Pak je dáme do předehřáté trouby a sušíme 45 minut. Hotové makronky pomalu vyndáme, odloupneme z plechu a můžeme rovnou servírovat. Přeji všem dobrou chuť.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Makronky se třemi náplněmi

Makronky se třemi náplněmi

Halloweenské makronky s ganache z bílé čokolády

Halloweenské makronky s ganache z…

Kokosové makronky

Kokosové makronky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Nejlepší dezerty Makronky
Pečení Mixování Šlehání Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krystal Cukrářské zdobení Mandlová mouka Moučkový cukr Sůl Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Tvarohové řezy trojbarevné

Tvarohové řezy trojbarevné

Oříškové rohlíčky

Oříškové rohlíčky

Salát ze zelených fazolek

Salát ze zelených fazolek

Moravská kapsička

Moravská kapsička

Světlý piškotový korpus

Světlý piškotový korpus

Makové koláčky

Makové koláčky

Domácí jablečný závin (štrůdl)

Domácí jablečný závin (štrůdl)

Jednoduchá kávová roláda

Jednoduchá kávová roláda

Špagety s baby špenátem, rajčátky a mozzarellou

Špagety s baby špenátem, rajčátky a…

Doporučujeme

40 minut
Risotto se špenátem a bylinkami

Risotto se špenátem a bylinkami

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

53
Vepřové výpečky s bramboráčky a špenátem s bešamelem
Vepřové výpečky s…
48
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
46
Ztracená vejce se šunkou
Ztracená vejce se šunkou
43
Dýňová tortila
Dýňová tortila
39
Fazolková rýže - (nejen) příloha
Fazolková rýže - (nejen)…

Zajímavé články

Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno…
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
AHA.cz Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Tyto kozačky ovládnou podzim: Zvolíte rebelský styl, eleganci, nebo pohodlí?

Tyto kozačky ovládnou podzim: Zvolíte rebelský styl, eleganci, nebo pohodlí?

Blesk pro ženy Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Ženy.cz Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Blesk.cz Ben Affleck zuří: Jennifer Lopez zpívá o jejich rozvodu

Ben Affleck zuří: Jennifer Lopez zpívá o jejich rozvodu

SportRevue.cz Hašan a spol. Toto je 8 nejlepších brankářů v historii světového hokeje

Hašan a spol. Toto je 8 nejlepších brankářů v historii světového hokeje

Maminka.cz První sedmerčata na světě: 42 lahví mléka a 52 plenek denně. Jejich táta nezvládl péči a opustil je, dnes jsou z nich premianti

První sedmerčata na světě: 42 lahví mléka a 52 plenek denně. Jejich táta nezvládl péči a opustil je, dnes jsou z nich premianti

Blesk Horoskopy Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Další doporučené recepty:

Makrelová pomazánka
Makrelová pomazánka
Makrely na roštu
Makrely na roštu
Makronková srdíčka
Makronková srdíčka
Makronky se třemi náplněmi
Makronky se třemi náplněmi
Malakoff
Malakoff
Malakov dort - starý recept po prababičce
Malakov dort - starý recept po…
  • Recepty.cz
  • Makronky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact