Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády Okurky
Napište svůj komentář k receptu

Makový zákusek s nemletým mákem

autor: Marína_K
0.0
moje hodnoceni
3.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Makový zákusek s nemletým mákem
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Těsto
    • 6
      ks žloutek
    • 7
      ks bílek
    • 400
      ml cukr krystal
    • 6
      lžíce teplá voda
    • 400
      ml polohrubá mouka
    • 200
      ml mák Nepomletého
    • prášek do pečiva 1/2 balíčku
  • Náplň
    • 400
      ml mléko
    • 200
      ml cukr
    • 1
      ks žloutek
    • 1
      ks zlatý klas
    • 250
      g máslo
  • Posypka
    • 100
      g nasekané ořechy
    • 1
      lžíce máslo
    • vanilkový cukr 1/2 balíčku
    • 2
      lžíce cukr krystal

Postup přípravy receptu

1
**Těsto:** cukr a žloutky vymícháme do pěny. Při míchání postupně přidáváme teplou vodu. Přidáme mouku s práškem do pečiva, mák a sníh ze sedmi bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme.
2
**Krém:** v mléce rozmícháme žloutek, cukr a Zlatý klas a uvaříme hustou kaši. Do vychladlé dáme změklé máslo a dobře rozmícháme v mixéru.
3
**Posypka:** ořechy opražíme na 1 lžíci másla, přidáme vanilkový a krystalový cukr. Za stálého míchání necháme cukr rozpustit (ne zkaramelizovat). Vychladlou posypkou rovnoměrně posypeme celý povrch zákusku.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Marína_K | 6. 3. 2007 10:59

    O Zlatom klase a jeho zložení píšem v komentári tohto receptu:http://recepty.atlas.cz/recept.asp?id_receptu=JNEMDOGNQ5&id_kategorie=JNLQCOO5

  • Tereza Jarčušková | 13. 2. 2007 11:48

    Puding Zlatý klas nenahradí. Je oveľa redší.Ak požijete puding, dajte ho viac.

  • Zdena L. | 13. 2. 2007 10:57

    Zlatý klas je pudinkový prášek, je to stejně velký sáček jako kterýkoliv jiný pudink, myslím, že to je bílý sáček se žlutohnědým potiskem/pro snažší hledání/.

  • Majka Rončáková | 13. 2. 2007 10:48

    Je to maizena a lze to zaměnit pudinkem.

  • Ilona Jirasová | 13. 2. 2007 10:11

    Copak je to Zlatý klas?

Kategorie: Zákusky Nejlepší dezerty
Moučníky Zákusky Snídaně Dopolední svačina Svačina Pečení Mixování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Cukr Cukr krystal Mák Máslo Mléko Nasekané ořechy Polohrubá mouka Prášek do pečiva Teplá voda Vanilkový cukr Zlatý klas Žloutek

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme