Name: Makovec se švestkami
Total time: 50 min
Yield: 10 porcí
Ingredients: 250 g hladká mouka; 0.5 balení prášek do pečiva; 1 balení vanilkový cukr; 120 g cukr; 100 g mák mletý; 2 ks vejce; 150 ml rostlinný olej; 150 ml vlažná voda; švestky

Suroviny

10 porce

- 250
  g hladká mouka (doporučujeme špaldovou)
- 0,50
  balení prášek do pečiva
- 1
  balení vanilkový cukr
- 120
  g cukr
- 100
  g mák mletý
- 2
  ks vejce
- 150
  ml rostlinný olej
- 150
  ml vlažná voda
- švestky

Postup přípravy receptu

Do mísy nasypte mouku, přidejte cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva a mák. Suché ingredience promíchejte a přimíchejte vejce, vodu a olej.

RADA: Kdy sáhnout po vanilkovém cukru, lusku nebo extraktu?

Těsto důkladně promíchejte, aby bylo krásně hladké. Dortovou formu o průměru 25 cm vyložte pečícím papírem a nalijte do ní těsto (má spíš tekutější konzistenci). Navrch dejte vypeckované švestky.

RADA: Vyzkoušejte i další recepty se švestkami

Koláč pečte na 180 stupňů asi 40 minut. Jestli je propečený, zkontrolujte špejlí, kterou zapíchnete do středu těsta. Po vytažení by měla zůstat suchá a bez drobečků.