Vložit recept
Makové linecké
autor: Redakce
Linecké cukroví patří v Čechách mezi nejznámější a také nejvíce oblíbené druhy. Zkuste jeho makovou obměnu, nebudete litovat.
Suroviny
1
porce
-
-
120g mák mletý
-
240g špaldová mouka polohrubá
-
120g moučkový cukr
-
250g máslo
-
1ks žloutek
-
1ks citron bio kůra
-
1miska rybízový džem na promazání
-
1hrst maliny lyofilizované na ozdobu (nemusí být)
-
Postup přípravy receptu
1
Do mísy dáme sypké suroviny včetně mletého máku, přidáme máslo nakrájené na kostky, žloutek a kůru z citrónu. Vypracujeme těsto a dáme ho na pár hodin do lednice.
RADA: Video jak na makové linecké krok za krokem najdete ZDE >>>
2
Po vyndání z lednice těsto ještě zlehka propracujeme rukama, až je hladké a lesklé. Pak těsto rozválíme a vykrajujeme libovolné tvary.
3
Pečeme 8 minut na 170 stupňů. Po vychladnutí můžeme hotové linecké slepit džemem a případně i ozdobit cukrem a lyofilizovanými drcenými malinami.
RADA: Ke slepení makového lineckého se skvěle hodí švestková povidla
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Citron
Mák mletý
Maliny
Máslo
Moučkový cukr
Rybízový džem
Špaldová mouka
Žloutek
Mimibazar
