Heru nakrájíme na drobné kousky, přidáme žloutky, cukr s hladkou moukou, mletý mák, citronovou a vanilkovou aromu. Těsto pořádně a rychle vypracujeme, zabalíme do fólie a necháme v chladu 30 minut odležet.
2
Potom nakrájíme na malé kousky a vytvarujeme kuličky, které naskládáme na plech a do středu vytlačíme dírku. Pečeme v předehřété troubě na 180 °C asi 15 minut. Po vychladnutí otvor naplníme rozehřátou marmeládou.