• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Makové knedlíky - kynuté
Napište svůj komentář k receptu

Makové knedlíky - kynuté

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 19
doba přípravy: 50 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Makové knedlíky - kynuté
Makové knedlíky - kynuté
Makové knedlíky - kynuté
Makové knedlíky - kynuté
Makové knedlíky - kynuté
Makové knedlíky - kynuté
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

3 porce
  • Těsto
    • 400
      g polohrubá mouka + na podsypání
    • sůl špetka
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 0,50
      kostka droždí = 21 gramů
    • 240
      ml vlažná voda cca
  • Náplň (základ)
    • 150
      g mák mletý
    • mléko
    • cukr krupice
  • Dále
    • rozpuštěné máslo
    • mák mletý
    • moučkový cukr
    • perník na strouhání

Postup přípravy receptu

1
Mouku nasypeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí, které posypeme půlkou vanilkového cukru a zalijeme troškou vlažné vody. Vše v důlku maličko promícháme na kašičku a necháme vzejít kvásek. Pak přisypeme zbylý cukr, sůl a přilijeme vodu. Vypracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě pod utěrkou vykynout (cca 30 minut). Z těsta si vytvoříme zhruba dvanáct stejně velkých kuliček, které na pomoučněném stole zploštíme na placičky, na které do středu nandáme předem připravenou vychladlou makovou náplň a poté pevně knedlíky uzavřeme. Spojem klademe knedlíky na pomoučněný stůl, kde je necháme ještě cca 10 minut odpočinout. Pak knedlíky naházíme do vroucí vody, kde je vaříme cca 5 minut a poté cedníkem vyndáme do mísy a IHNED propícháme vidličkou, aby z nich vyšla pára, jinak by se nám srazily. Aby nedošlo v míse ke slepení knedlíků, pocukrujeme je moučkovým cukrem nebo pokapeme rozpuštěným máslem.
2
Podáváme přelité rozpuštěným máslem, posypané mákem s cukrem dle chuti nebo strouhaným perníkem.
3
Maková náplň: mletý mák nasypeme do kastrolku nebo na pánev, ochutíme cukrem dle chuti a přilijeme tolik mléka, aby se nám vytvořila dušením kompaktní středně hustá směs. Dusíme cca 10 - 15 minut, pod poklicí, za častého promíchání, pak necháme zchladnout. Ochucení máku je dle chuti každého, dochutit mák můžeme i skořicí, rumem, vanilkovým cukrem, případně mák můžeme nastavit strouhaným perníkem... , zkrátka jak jsme zvyklí a jak nám chutná.
4
...do těsta opravdu není třeba přidávat vajíčko, ale pokud ho tam za každou cenu mít musíte, postačí žloutek
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Jednoduché švestkovo-makové kynuté knedlíky

Jednoduché švestkovo-makové kynuté…

Kynuté makové buchty

Kynuté makové buchty

Kynuté ovocné knedlíky

Kynuté ovocné knedlíky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Sladká jídla Vegetariánské a zdravé
Sladké Z mouky/obilovin Bezmasá jídla Oběd Večeře Dušení Vaření Vegetariáni Výjimečný den Posvícení Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Droždí Mák mletý Mléko Moučkový cukr Perník na strouhání Polohrubá mouka Rozpuštěné máslo Sůl Vanilkový cukr Vlažná voda
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Hovězí maso na zázvoru

Hovězí maso na zázvoru

Šťáva z malin, jahod apod.

Šťáva z malin, jahod apod.

Tuňáková pomazánka II.

Tuňáková pomazánka II.

Pečené kuřecí závitky

Pečené kuřecí závitky

Levná a rychlá bábovka

Levná a rychlá bábovka

Rozmarýnový cheesecake

Rozmarýnový cheesecake

Dršťková polévka I.

Dršťková polévka I.

Ovesné vločky (zdravá snídaně)

Ovesné vločky (zdravá snídaně)

Zapečené mačkané brambory

Zapečené mačkané brambory

Doporučujeme

35 minut
Kuřecí na medu s kuskusem

Kuřecí na medu s kuskusem

20 minut
Chřest s křupavou posýpkou a ztraceným vejcem

Chřest s křupavou posýpkou a…

35 minut
Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou

Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou

60 minut
Křehký dort s revení

Křehký dort s revení

20 minut
Sirup ze smrkových výhonků

Sirup ze smrkových výhonků

80 minut
Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

10 minut
Domácí vanilkový a kakaový pribináček

Domácí vanilkový a kakaový pribináček

70 minut
Koláč z rebarbory

Koláč z rebarbory

45 minut
Grilovaná zelenina s omáčkou chimichurri a fetou

Grilovaná zelenina s omáčkou…

Poslední sledované recepty

45
Palačinky
Palačinky
39
Koprová omáčka se ztraceným vejcem
Koprová omáčka se…
38
Sirup ze smrkových výhonků
Sirup ze smrkových…
34
Vepřové ragú s kukuřičnými knedlíčky
Vepřové ragú s…
30
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka

Zajímavé články

Nestíháte v týdnu vařit? Vyzkoušejte populární pečené špagety z jednoho hrnce
Nestíháte v týdnu vařit? Vyzkoušejte populární…
Rýže v troubě se nelepí a nerozvaří: Jak ji správně připravit?
Rýže v troubě se nelepí a nerozvaří: Jak ji…
Přírodní spalovače tuků: Víte, jak zhubnout za pomoci jídla?
Přírodní spalovače tuků: Víte, jak zhubnout za…
Od pondělí do pátku: 5 jarních večeří, které zvládnete do 30 minut
Od pondělí do pátku: 5 jarních večeří, které…
Iva Janžurová slaví narozeniny! Oslavte je s ní a jejím nadýchaným dortem bez mouky
Iva Janžurová slaví narozeniny! Oslavte je s ní a…
AHA.cz Proč skončila Patrasová v Bohnicích: Mrazivé důvody

Proč skončila Patrasová v Bohnicích: Mrazivé důvody

Mimibazar Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Dáma.cz Takhle vypadala zima a Vánoce za socialismu. Které věci jste také měli?

Takhle vypadala zima a Vánoce za socialismu. Které věci jste také měli?

Blesk pro ženy Loučení s filmovým králem Bartoškou: Za stovky rolí mu tleská celý národ!

Loučení s filmovým králem Bartoškou: Za stovky rolí mu tleská celý národ!

Ženy.cz Chcete zeštíhlit obličej nebo zmenšit nos? Stačí oprášit štětce a oblíbenou beauty techniku

Chcete zeštíhlit obličej nebo zmenšit nos? Stačí oprášit štětce a oblíbenou beauty techniku

Blesk.cz PŘÍMÝ PŘENOS: Zapíjení Jiřího Bartošky (†78) v Rudolfinu: Mejdan pro 900 lidí!

PŘÍMÝ PŘENOS: Zapíjení Jiřího Bartošky (†78) v Rudolfinu: Mejdan pro 900 lidí!

SportRevue.cz FOTO: Sexy rozhodčí, od které byste si to rádi nechali (na hřišti) foukat

FOTO: Sexy rozhodčí, od které byste si to rádi nechali (na hřišti) foukat

Maminka.cz Od kdy může mít dítě v autě jen podsedák? Nepospíchejte, tohle vás nejspíš překvapí

Od kdy může mít dítě v autě jen podsedák? Nepospíchejte, tohle vás nejspíš překvapí

Blesk Horoskopy Numerologie lásky: Jaká životní čísla se k sobě hodí a komu to naopak příliš neladí?

Numerologie lásky: Jaká životní čísla se k sobě hodí a komu to naopak příliš neladí?

Další doporučené recepty:

Maková štóla
Maková štóla
Makové (ořechové) muffiny
Makové (ořechové) muffiny
Makové cupcakes s citronovým krémem a tvarohem
Makové cupcakes s citronovým krémem a…
Makové koblížky
Makové koblížky
Makové koláčky
Makové koláčky
Makové koláčky s povidly - cukroví
Makové koláčky s povidly - cukroví
  • Recepty.cz
  • Makové knedlíky - kynuté
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact