Rohlíky nebo veku nakrájíme na kolečka a postupně namáčíme do mléka s rozmíchanými vejci a cukrem.
2
Pekáček vymažeme máslem a vložíme do něj vrstvu namočených rohlíků. Posypeme mletým mákem smíchaným s vanilkovým cukrem, perníkem a citronovou kůrou, pak klademe plátky oloupaných hrušek.
3
Naskládáme další vrstvu namočených rohlíků, nahoru dáme půlky oloupaných hrušek, do dolíčku každé lžičku máku.
4
Všechno polijeme rozpuštěným máslem a přikryté pečeme ve vyhřáté troubě.