Name: Maková buchto - bábovka
Total time: 60 min
Yield: 12 porcí
Ingredients: 1 hrnek hladká mouka; 1 balení mák; 1 hrnek cukr krupice; 2 ks vejce; 125 g máslo; 1 balení smetana 12%; 1 ks prášek do pečiva

Suroviny

12 porce

- 1
  hrnek hladká mouka
- 1
  balení mák 200g
- 1
  hrnek cukr krupice
- 2
  ks vejce
- 125
  g máslo půlka másla
- 1
  balení smetana 12% 200g
- 1
  ks prášek do pečiva

Postup přípravy receptu

Máslo si roztopíme v hrnci nebo mikrovlnné troubě a nalijeme v tekuté podobě do hrnku, aby trochu vychladlo.

RADA: VIDEO, jak na domácí čokoládové sušenky!

Všechny suroviny mimo roztopeného másla a prášku do pečiva smícháme v míse a postupně při šlehání vmícháme do směsi máslo. Pokud by byla směs příliš hustá, přidáme "od oka" trochu mléka.

Na závěr přidáme kypřící prášek a důsledně promícháme šlehačem do hladké směsi.

Směs nalijeme do vymazané formy na bábovku nebo na plech.

RADA: Jak na třenou bábovku, která vydrží 14 dní vláčná

Vložíme do předehřáté trouby a pečeme cca 35 minut na 180 stupňů. Je ale potřeba přizpůsobit Vaší troubě - jakmile je bábovka na povrchu tuhá, je možno troubu vypnout a "nechat dojít".