počet porcí: neuvedeno

- 250
  g makaróny
- 300
  g krůtí řízek
- 2
  ks mrkev
- pórek svazeček
- 2
  lžíce olej
- 250
  ml drůbeží vývar instantní
- 200
  g šlehačka
- 3
  lžíce citronová šťáva
- 3
  lžíce solamyl (bramborový škrob)
- citron plátek

Postup přípravy receptu

Makaróny vaříme v osolené vodě 12 min. Řízky a mrkev nakrájíme na kostičky, pórek na šikmé tenké plátky. Na rozpáleném oleji opečeme ze všech stran maso s mrkví a pórkem, osolíme, opepříme.

Zalijeme vývarem, uvedeme do varu a vaříme asi 5 min. Přidáme šlehačku a citrónovou šťávou, krátce povaříme, za stálého míchání poprášíme solamylem a necháme vzkypět. Makaróny scedíme, vyrovnáme na mísu, přelijeme omáčkou a zdobíme petrželkou a plátkem citronu.