Name: Makaronový nákyp
Yield: 4 porce
Ingredients: sůl; 3 ks vejce; pepř mletý; 250 ml smetana ke šlehání; 5 lžíce kečup - ostrý; 150 g sýr; 300 g makaróny; 150 g šunkový salám; 125 g rajský protlak

Suroviny

4 porce

- 300
  g makaróny
- 150
  g šunkový salám
- 125
  g rajský protlak
- 5
  lžíce kečup - ostrý
- 250
  ml smetana ke šlehání
- 3
  ks vejce
- 150
  g sýr
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Makarony nalámeme na menší kousky, většinou použiji krátké trubičky Panzani Expres - mají vyhovující velikost. Uvaříme al dente. Šunkový salám nakrájíme na kostičky. Smícháme rajský protlak, kečup, neušlehanou šlehačku a vejce, přidáme asi lžičku soli a podle chuti pepř.

Uvařené makarony smícháme se šunkovým salámem, dáme do zapékací mísy a zalijeme směsí protlaku,kečupu, šlehačky a vajec. Promícháme a pečeme zakryté ve vyhřáté troubě (cca 170st.) asi 45 minut - čas je orientační, každá trouba peče trochu jinak, lze péci i odkryté, pokud máte radši vypečenější těstoviny, pak se úměrně zkrátí doba. Cca 10 minut před dopečením posypeme strouhaným sýrem.