Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Majonéza z mixéru

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
4.7
hodnotilo: 18
doba přípravy: 5 minut
obtížnost: snadné
Majonéza z mixéru
Majonéza z mixéru
Majonéza z mixéru
Majonéza z mixéru
Majonéza z mixéru
Majonéza z mixéru
Majonéza z mixéru
5fotografií
Nahrát fotku
 

Domácí majonéza místo kupované! S tyčovým mixérem to bude hračka. Tahle majonéza je hotová rychle, takřka za pár minut.

Suroviny

4 porce
    • 1
      ks vejce ideálně pokojové teploty
    • 1
      ks žloutek
    • 2
      lžička ocet bílý vinný
    • 150
      ml olej řepkový nebo slunečnicový
    • 1
      špetka pepř mletý černý nebo bílý
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      lžička dijonská hořčice

Postup přípravy receptu

1
Nejprve je potřeba najít vhodnou nádobu, která bude vyšší a úzká tak akorát na šířku tyčového mixéru. Dobře poslouží třeba skleněný půllitr.
2
Do nádoby rozklepneme 1 celé vejce a 1 žloutek. Pak přidáme zbytek surovin.
3
Do směsi ponoříme tyčový mixér, nádobu pevně držíme a mixujeme na nejvyšší výkon asi 20 vteřin, dokud nevznikne hladká a hustá majonéza.

RADA: Jak na domácí tatarku?

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • majkl1679 | 7. 4. 2023 16:14

    Úplně hustá ? :'(

Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Grilování & BBQ
Mixování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Dijonská hořčice Ocet Olej Pepř mletý Sůl Vejce Žloutek

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Majonéza
Majonéza
Majonéza bez vajec
Majonéza bez vajec
Majonéza burská
Majonéza burská
Majonéza ze zakysané smetany
Majonéza ze zakysané smetany
Majonézová buchta / bábovka z remosky - ořechová
Majonézová buchta / bábovka z remosky -…
Majonézové koláče
Majonézové koláče