Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
Napište svůj komentář k receptu

Maďarský guláš z kapra

autor: cubr
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Maďarský guláš z kapra
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 2
      ks kapr půlky
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 3
      lžíce rostlinný olej
    • 40
      g slanina
    • 3
      ks cibule 2-3
    • 1
      lžička paprika - sladká
    • 0,25
      l vývar
    • 2
      lžíce rajský protlak
    • 1
      l zakysaná smetana
    • 2
      ks žloutek

Postup přípravy receptu

1
Kapra zbaveného kůže rozkrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme a opečeme na poloviční dávce oleje.
2
Na druhé polovině oleje a na slanině zpěníme dorůžova cibulku, zasypeme mletou paprikou a zalijeme vývarem nebo vodou. Přidáme opečené kousky kapra, rajčatový protlak a dusíme asi 10 minut. Do kysané smetany zašleháme žloutky a přilijeme. Nádobu přendáme do vodní lázně, aby se guláš nevařil a necháme ho zhoustnout. Jako přílohu podáváme těstoviny, rýži nebo slané pečivo.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • vera liba | 5. 5. 2007 19:04

    no primA JE TO BÁSE'N

Kategorie: Maďarský Maso & ryby & mořské plody Ryby
Maso Rybí Oběd Večeře Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Kapr Paprika - sladká Pepř mletý Rajský protlak Rostlinný olej Slanina Sůl Vývar Zakysaná smetana Žloutek

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme